Nasi kebuli ayam kampung. Bismillah, di video kali ini kami mau masak nasi kebuli AYAM KAMPUNG guyss. Rasanya gak kalah sama nasi kebuli kambing loohh. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.
Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh. makannya bareng acar lebih mantepp.
Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi kebuli ayam kampung adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi kebuli ayam kampung yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi kebuli ayam kampung dengan 8 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan untuk Nasi kebuli ayam kampung
- Perlu 600 gram beras.
- Berikan 500 gram ayam kampung potong2.
- Sediakan 1 buah untuk bawang bombai iris tipis.
- Anda perlu 12 butir dari bawang merah iris tipis.
- Memerlukan 7 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Perlu 5 butir dari kapulaga.
- Sediakan 10 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 buah pekak.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Persiapkan 1 dari kara instan kecil segitiga.
- Perlu 2 sendok makan untuk saus tomat.
- Perlu 1 sendok makan dari bumbu kari.
- Sediakan Gula, garam, penyedap.
- Anda perlu - Air.
- Persiapkan 3 sendok makan dari mentega untuk menumis.
- Memerlukan dari # Bumbu halus.
- Siapkan 6 cabe merah.
- Anda perlu 1/2 sendok untuk tes jinten.
- Berikan 1/2 butir dari pala.
- Berikan 1 sendok teh - merica.
- Siapkan 1 sendok teh - ketumbar.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala penjuru Tanah Air. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.
Sekarang masakan Nasi kebuli ayam kampung tentang proses pembuatan nya
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu..
- Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi..
- Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan..
- Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih.
- Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas)..
- Sajikan nasi kebuli dengan ayam..
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Aroma nasi kebuli yang sedap tentunya selalu berhasil menggoda nafsu makan bagi yang menciumnya. Kamu ngak perlu beli ke kampung arab lagi, cukup membuatnya sendiri. Dan, jangan khawatir soal rasanya dijamin enak!. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi.
