Nasi Kebuli Ayam Kampung.
Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur datang maka anda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Nasi Kebuli Ayam Kampung yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Kebuli Ayam Kampung yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Nasi Kebuli Ayam Kampung dalam 7 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Nasi Kebuli Ayam Kampung
- Berikan 500 gr dari Ayam kampung (rebus selama 1 jam).
- Persiapkan 1 btg dari kayu manis.
- Sediakan 2 bh untuk kapulaga.
- Berikan 5 bh dari cengkeh.
- Siapkan 2 btg - sereh.
- Sediakan 1 bks dari santan instan.
- Siapkan 1 bks dari bumbu kare instan.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 2 sdt - kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan - Bahan A:.
- Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Anda perlu Bahan B:.
- Anda perlu 2 bh - tomat.
- Anda perlu untuk Bahan C:.
- Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk jinten.
Dibawah ini olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung untuk proses pembuatan nya
- Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu..
- Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar..
- Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng..
- Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan..
- Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk..
- Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan..
- Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp...