Nasi Jagung. Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Nasi jagung atau biasa disebut nasi empog merupakan salah satu makanan khas indonesia yang berbahan dasar jagung yang telah tua dan ditumbuk.
Nasi jagung bukan merupakan campuran antara nasi dan jagung. Kata banyak orang, mengonsumsi nasi jagung bisa membantu mengontrol gula darah sehingga baik untuk orang dengan. Nasi jagung telah lama dikenal oleh masyarakat namun karena proses preparasi dari bentuk jagung pipil hingga nasi yang lama, meliputi proses penumbukan berulang serta penjemuran, maka. Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Jagung merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Jagung yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 4 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Nasi Jagung dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan enak untuk keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nasi Jagung
- Siapkan 200 gr untuk beras jagung putih yg msh mentah.
- Berikan 100-150 ml - air panas/mendidih.
- Memerlukan untuk Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan sesuai selera Urap sayuran, ikan asin dll.
Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk. Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Menyediakan informasi terkini dan ter Update. Khasiat.co.id - Nasi jagung merupakan makanan yang di olah dengan bahan beras dan jagung.
Berikut ini resep Nasi Jagung untuk instruksi nya
- Pertama, kukus beras jagung dg menggunakan pengukus dari bambu yg utk dimsum itu bisa. Atau dg tampah yg trbuat dr anyaman bambu. Kukus selama 15 menit..
- Sth 15 menit, matikan api. Angkat pengukus dan pindahkan beras jagung yg sdh setengah matang itu ke atas tampah yg trbuat dari bambu..
- Beri air mendidih perlahan2 sekali, sambil diaduk2 pakai centong nasi. Aduk jgn sampai ada yg menggumpal dan seluruh adonan nasinya terpisah2 menjadi remahan yg bergerindil kecil2. Jgn smp ada yg menggumpal ya Bun. Bunda bisa kira2 seberapa butuh airnya krn bs jadi kelembaban nasinya berbeda2. Yg penting jgn mjd gumpalan yg besar2 dan lembek..
- Setelah nasi sdh dicampur air panas, kembalikan lg ke pengukus bambu. Nah kali ini adonan nasinya jadi terasa penuh dan lbh banyak drpd yg awal krn sdh mengembang ya Bun. Tutup pancinya lalu kukus selama 30 menit..
- Sth 30 menit. Matikan api dan sajikan nasi jagung hangat2 bersama dg urap sayuran dan ikan asin atau sesuai selera ya bun. Selamat mencoba!.
Makanan ini sering di konsumsi oleh masyarakat pada saat dulu sebagai pengganti nasi putih. Sesuai amanya, Nasi Jagung Sendi adalah kuliner tradisional yang terletak di Desa Sendi, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Berada di tengah hutan belantara, kawasan ini menyediakan kuliner. Masukkan nasi jagung ke dalam kukusan atau panci kukus yang sebelumnya sudah dipanaskan. Jika sudah berarti nasi jagung sudah siap disajikan selagi panas dengan lauk pauk yang anda suaki.