Nasi Briyani / Biryani.
Sepanjang waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Briyani / Biryani yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Briyani / Biryani yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 25 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Nasi Briyani / Biryani dalam 8 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Nasi Briyani / Biryani
- Perlu untuk Bahan 1 :.
- Persiapkan 1 kg dari Daging bertulang (sy pakai Iga Sapi).
- Berikan 3 sdm dari minyak goreng.
- Berikan 4 sdm minyak samin.
- Anda perlu 5 cm - kayu manis.
- Siapkan 2 batang - serai.
- Berikan 1/2 butir - pala.
- Sediakan 2 sdm bumbu kari bubuk.
- Sediakan 2 butir - cengkih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 4 sdt garam.
- Siapkan 1,5 liter dari air.
- Berikan Bahan 2 :.
- Anda perlu 1 liter untuk beras basmati (bisa beras biasa air disesuaikan).
- Memerlukan 400 ml - susu cair (sy pakai UHT).
- Persiapkan 2 sdm untuk air kunyit.
- Perlu 3 butir - kapulaga.
- Memerlukan 50 gr untuk kismis.
- Siapkan 1 sdm untuk perasan jeruk nipis.
- Sediakan - Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Perlu 4 siung - bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan Minyak goreng secukupny.
Berikut ini resep Nasi Briyani / Biryani tentang langkah-langkah nya
- Langkah pertama : Haluskan semua Bahan Bumbu (diblender).
- Langkah kedua : Tumis Bahan Bumbu dengan minyak goreng dan minyak samin.
- Masukan kayu manis, serai, pala, bumbu kari bubuk, dan cengkih.. aduk rata.
- Masukan Daging.. aduk rata.
- Masukan merica bubuk, garam dan air.. lalu presto hingga daging empuk,jika sudah empuk sisihkan daging air rebusan di presto tadi.
- Langkah ketiga : Masak Beras dengan air rebusan daging dipresto tadi,tambahkan susu cair,air kunyit, kapulaga, garam dan kismis.. masak dengan cara di aron lalu dikukus hingga matang.
- Masukan air perasan jeruk nipis dan Daging yg tadi disisihkan.
- Sajikan.