Proses memasak Nasi Briyani Ayam lezat





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Briyani Ayam.

Nasi Briyani Ayam Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Nasi Briyani Ayam adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Briyani Ayam yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Nasi Briyani Ayam dalam 13 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan Nasi Briyani Ayam

  1. Memerlukan 400 gr untuk Beras Basmati.
  2. Anda perlu 2 - Paha Ayam, masing masing potong 4 bagian.
  3. Memerlukan 170 gr Bawang bombai, potong dadu.
  4. Perlu 2 buah untuk tomat merah, potong dadu.
  5. Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
  6. Sediakan 3 buah untuk cabe merah keriting.
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 2 sdm - Bumbu Kari bubuk, saya pakai 1 sachet merk malabar.
  9. Perlu 1 batang - (setelunjuk) kayu manis.
  10. Anda perlu 1 buah dari cengkeh, (aslinya 3).
  11. Sediakan 3 buah dari kapulaga.
  12. Persiapkan 5 lembar - daun kari (salam koja).
  13. Sediakan 150 ml dari susu uht full cream.
  14. Memerlukan 250 ml dari santan.
  15. Siapkan 1 sdm cuka masak.
  16. Anda perlu 900 ml dari air untuk merebus beras.
  17. Perlu 2 sdm mentega.
  18. Memerlukan 1 1/2 sdt untuk garam halus.
  19. Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
  20. Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk, saya pakai kaldu jamur, boleh ganti kalduayam.





Berikut ini olahan Nasi Briyani Ayam tentang proses nya

  1. Tomat dan bawang bombay dipotong dadu. Cabe merah dan bawang putih diulek halus. Sisihkan..
  2. Cuci beras, dan rendam 30 menit. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, masukkan beras yg sudah direndam. Masak sampai mendidih kembali, kira kira 4 menit, jangan kelamaan supaya beras ga terlalu masak. Angkat dan tiriskan. Penampakan foto saat beras sudah ditiriskan, sudah mulai agak mengembang..
  3. Panaskan 2 sdm Mentega, masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Tumis sampai harum..
  4. Kemudian masukkan bawang bombai, tumis agak layu..
  5. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak sambil diaduk sesekali sampai ayam kecoklatan..
  6. Saat ayam sudah mulai kecoklatan, masukkan cabe dan bawang putih yg sudah diulek, bubuk kunyit, aduk rata. Lalu kemudian masukkan bumbu kari. Aduk rata..
  7. Setelah rata, maaukkan daun kari.aduk lagi..
  8. Kemudian masukkan campuran susu, santan dan cuka. Bisa menggunakan full santan, ga usah pakai cuka ya. Aduk rata kembali..
  9. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan cek rasa..
  10. Tutup wajan sambil sesekali diaduk sampai dasar wajan supaya tidak gosong. Lakukan sampai ayam mateng..
  11. Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi. Aduk rata..
  12. Masak nasi dengan api yang paling sangat keciiiil. Sambil ditutup dan sesekali diaduk sampai dasar biar tidak lengket di wajan. Masak kurang lebih 15 -25 menit. Saya tadi 25 menit sampai nasi matang..
  13. Jika sudah matang, matikan api dan siap disajikan dengan pelengkap selada, acar dan taburan bawang goreng..