Bahan mengolah Nasi Briyani Ayam simpel





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Briyani Ayam.

Nasi Briyani Ayam Setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Briyani Ayam ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Briyani Ayam yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 30 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Nasi Briyani Ayam dengan 8 langkah. jadi persiapkan waktu kamu sebentar untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan Nasi Briyani Ayam

  1. Memerlukan 1 ekor untuk ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar).
  2. Sediakan 1 kg dari beras basmati.
  3. Anda perlu 11 siung bawang putih.
  4. Berikan 1/2 untuk bawang bombay merah.
  5. Berikan 2 batang dari sereh.
  6. Sediakan 2 batang dari kayu manis.
  7. Persiapkan 3 cm untuk kunyit.
  8. Memerlukan 4 cm dari jahe.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
  10. Siapkan 1/2 sdt - jintan.
  11. Perlu 1 sdm dari ketumbar.
  12. Memerlukan 2 cm - lengkoas.
  13. Berikan 7 butir untuk kapulaga.
  14. Anda perlu 1/4 biji dari pala.
  15. Berikan 1 buah dari bunga lawang.
  16. Siapkan 5 butir cengkeh.
  17. Perlu 4 butir kurma.
  18. Anda perlu 3 buah cabe hijau.
  19. Sediakan 3 sdm dari minyak samin utk menumis.
  20. Siapkan 1 sdt saffron.
  21. Anda perlu 1 untuk jeruk lemon.
  22. Perlu Secukupnya untuk garam dan gula.
  23. Persiapkan Secukupnya dari air.
  24. Anda perlu Bahan untuk acar.
  25. Sediakan 1/2 - bawang bombay merah.
  26. Persiapkan 1 buah - timun.
  27. Memerlukan 1 buah untuk tomat.
  28. Memerlukan 1 sdm untuk gula.
  29. Persiapkan 1 sdt untuk garam.
  30. Perlu 1 jeruk lemon.





Sekarang masakan Nasi Briyani Ayam untuk pembuatan nya

  1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai..
  2. Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala..
  3. Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam..
  4. Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  5. Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas..
  6. Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil..
  7. Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td..
  8. Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan..