Nasi Cumi Hitam Madura.
Pada setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Nasi Cumi Hitam Madura adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Cumi Hitam Madura yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 24 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Cumi Hitam Madura dengan 4 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi Nasi Cumi Hitam Madura
- Anda perlu Secukupnya untuk Nasi panas yang dimasak menggunakan daun pandan.
- Persiapkan - Cumi Hitam.
- Perlu 1/4 kg - cumi.
- Perlu 1 jeruk nipis.
- Memerlukan 5 bawang merah.
- Memerlukan 4 bawang putih.
- Perlu 3 untuk cabai merah besar buang biji.
- Anda perlu 6 cabai rawit.
- Memerlukan 2 kemiri.
- Persiapkan 3 cm untuk jahe.
- Memerlukan 4 cm laos.
- Siapkan 1 batang dari serai digeprek.
- Anda perlu 1 dari tomat besar.
- Perlu 2 dari daun salam.
- Siapkan 2 dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk kaldu jamur.
- Berikan 1 sdt dari gula pasir.
- Memerlukan 50 ml air.
- Sediakan untuk Menu Pelengkap.
- Perlu - Telur pindang (resep ada di posting sebelumnya).
- Perlu dari Peyek udang/rebon.
- Memerlukan Serundeng.
- Perlu untuk Sambel bawang Bu Rudy.
Selanjutnya olahan Nasi Cumi Hitam Madura perihal langkah-langkah nya
- Cuci cumi kemudian beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali..
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kemiri, cabai merah besar. Saya blender biar simpel 😁 untuk tomat saya potong-potong saja. Cabe rawit dibersihkan tangkainya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian kecilkan api, masukkan cumi dan cabai rawit, aduk rata, tambah 50 ml air, cumi agak dipenyet-penyet supaya tintanya keluar, aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, tes rasa. Saat kuah sudah kental dan sedikit menyusut, matikan api..
- Nasi cumi hitam siap disajikan.