Nasi Sapi Bumbu Hitam.
Setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Nasi Sapi Bumbu Hitam ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Nasi Sapi Bumbu Hitam yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Sapi Bumbu Hitam dalam 6 tahapan. jadi siapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga kamu. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan Nasi Sapi Bumbu Hitam
- Berikan Bahan Utama:.
- Berikan 750 gr Daging sapi khas dalam, potong2.
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
- Berikan 4 lbr Daun salam.
- Persiapkan Secukupnya - Garam dan kaldu bubuk.
- Berikan Secukupnya Air.
- Perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 siung untuk Bawang merah.
- Memerlukan 6 siung Bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm - Ketumbar bubuk.
- Sediakan 10 buah untuk Cabe merah keriting.
- Perlu 10 buah dari Cabe rawit merah.
- Perlu 2 ruas dari Lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Berikan 1 ruas untuk Jahe.
- Perlu untuk Bahan Tambahan:.
- Anda perlu 10 buah - Cabe rawit merah, haluskan.
- Persiapkan 1 sdm - Gula merah.
- Berikan untuk Pelengkap:.
- Sediakan untuk Timun.
- Berikan dari Nasi.
Berikut ini olahan Nasi Sapi Bumbu Hitam untuk langkah-langkah nya
- Diwajan, campur bahan dan bumbu halus, lalu tuang air sampai daging terendam saja, aduk rata dan masak dengan api sedang sampai daging empuk. Matikan api.
- Setelah daging empuk, angkat daging, lalu goreng diminyak panas sebentar saja sampai permukaannya mulai berkulit, kemudian angkat dan sisihkan.
- Tambahkan bahan tambahan ke wajan, aduk rata. Lalu masak kembali dengan api kecil sampai bumbu mulai kehitaman.
- Jika bumbu sudah mulai kering tapi belum kehitaman, tambahkan sedikit air lagi dan aduk-aduk lagi sampai kehitaman.
- Tata nasi dipiring, taruh potongan daging dan bumbu. Sajikan.
- Tips: - Gunakan api kecil untuk memasak bumbu menjadi hitam, jangan besarkan apinya agar bumbu tidak gosong.