Bumbu meracik Nasi Goreng Kambing Hitam sempurna

Nasi Goreng Kambing Hitam.

Sepanjang waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Nasi Goreng Kambing Hitam merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Goreng Kambing Hitam yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Nasi Goreng Kambing Hitam dengan 6 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Nasi Goreng Kambing Hitam

1. Siapkan 150 gr - daging kambing/sapi.
2. Persiapkan dari Bumbu Marinase Kambing:.
3. Sediakan 2 SDM dari kecap asin jepang/soy sauce.
4. Perlu 1 sdt untuk bawang putih parut.
5. Memerlukan 1 sdt untuk jahe parut.
6. Memerlukan 1/2 sdt - lada hitam tumbuk.
7. Berikan 1 SDM - tepung maizena.
8. Berikan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan - Nasi Goreng Hitam:.
10. Anda perlu 1 piring - nasi putih sisa.
11. Memerlukan Secukupnya dari kol iris.
12. Anda perlu 1 batang untuk bagian putih daun bawang.
13. Siapkan 1 buah untuk telur.
14. Sediakan 2-3 SDM untuk kecap manis.
15. Perlu 3 SDM - minyak sayur untuk menggoreng.
16. Berikan 1/2 sdt - Micin (optional).
17. Memerlukan untuk Bumbu Hitam:.
18. Anda perlu 1/2 bagian dari daging keluak.
19. Persiapkan 2 buah dari bawang merah.
20. Perlu 1 siung bawang putih.
21. Perlu 1 butir kemiri, sangrai.
22. Berikan 1/2 sdt dari ketumbar, sangrai.
23. Memerlukan Sejumput untuk garam.

Berikut ini masakan Nasi Goreng Kambing Hitam untuk proses pembuatan nya

1. Iris-iris tipis daging kambing/sapi. Taruh dalam wadah, tambahkan jahe, bawang putih parut, lada hitam, dan kecap asin jepang. Aduk rata hingga daging terlumuri. Kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk rata. Masukan ke kulkas selama minimal 3 jam atau semalaman..
2. Keluarkan daging setelah minimal 3 jam dari kulkas, siapkan minyak. Goreng sebentar daging, sekitar semenit. Setelah coklat angkat dan sisihkan. Jangan sampai daging digoreng terlalu kering. Itu kenapa daging harus diiris tipis, supaya matang cepat dan merata..
3. Membuat Bumbu Hitam untuk nasi goreng; haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan daging kluak ditambah sejumput garam. Siapkan bahan nasi gorengnya: nasi putih, kol, batang daun bawang, kecap, dan telur....
4. Panaskan wajan hingga benar-benar panas, masukan minyak, ceplok telur dan orak-arik. Sisikan telur. Tambah minyak jika kurang. Tumis bumbu hitam hingga harum, kemudian masukan batang daun bawang dan kol. Aduk-aduk sebentar, hingga setengah layu..
5. Besarkan api, masukan nasi putih, aduk dengan gerakan menekan dan mengangkat. Kecilkan api. Tambahkan micin dan garam. Aduk merata, Tambahkan kecap manis. Besarkan api. Aduk sebentar. Masukan setengah daging kambing/sapi goreng (sisanya untuk menghias dipiring, jika mau disajikan seperti gambar).Aduk rata. Cicipi rasa. Jika kurang tambah sesuai selera. Jangan lupa untuk memainkan nyala api saat membuat nasi goreng..
6. Sajikan nasi diatas piring dan taburi dengan bawang merah goreng. Nasi Kambing Hitam siap disajikan. Yum... Joy... 👌👌👌.