Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo.
Setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 23 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo dengan 7 langkah. jadi siapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan untuk Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo
- Sediakan - ~Bahan Nasi Lemak~.
- Sediakan 2 cup - beras (takaran menggunakan cup Magicom).
- Berikan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus santan cair instan(@65 ml).
- Perlu 1 batang untuk sereh,geprek.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 2 lembar - daun jeruk,buang tulangnya.
- Perlu 3 siung untuk bawang putih,iris.
- Memerlukan 3 butir dari bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam(bisa + jika kurang).
- Memerlukan 1/4 sdt - gula pasir(bisa +jika kurang).
- Anda perlu Bahan Sambal Teri Cabe Ijo.
- Siapkan 1 ons dari ikan teri asin.
- Anda perlu 6 buah cabe hijau besar.
- Perlu 4 buah dari cabe rawit hijau keriting.
- Sediakan 5 butir untuk bawang merah.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt - gula pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Memerlukan untuk Pelengkap.
- Siapkan Daun pisang.
- Persiapkan Lidi - untuk menyemat nasi bakar.
Berikut ini olahan Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo tentang pembuatan nya
- Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,sereh,daun pandan, dan dauk jeruk hingga wangi,masukkan santan cair,tambahkan 100 ml air,bubuhi garam,dan gula pasir,koreksi rasa.
- Siapkan panci magicom, masukkan beras yang sudah dicuci,rebusan santan, tambahkan air sesuai takaran saat kita memasak nasi,masak hingga matang,sisihkan.
- Siapkan bahan sambal: haluskan kasar bawang merah,bawang putih dan goreng ikan teri asin,hingga kering,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih hingga wangi,masukkan potongan cabe hijau,bubuhi kaldu bubuk, garam dan gula pasir,koreksi rasa,jika dirasa sudah sesuai taste keluarga di rumah, masukkan ikan teri asin goreng,aduk rata, angkat,sisihkan.
- Siapkan dua lembar daun pisang,dengan ukuran yang lebih pendek diatas,lalu ambil secukupnya nasi lemak,ratakan,kemudian beri sambal teri asin cabe ijo diatasnya,tambahkan nasi lemak lagi diatasnya, padatkan,gulung dengan daun yang pertama,lalu gulung kembali dengan daun yang tersisa.
- Lipat salah satu ujungnya dengan posisi berdiri,ujung yang tidak dilipat padatkan isiannya dengan bantuan sendok makan,lipat sesuai gambar,lalu sematkan dengan lidi, lakukan hal yang sama diujung yang belum dilipat.
- Siapkan teflon,oles dengan minyak goreng/mentega, bakar nasi lemak sambil dibolak-balik,bakar hingga daunnya layu dan harum, angkat,,,,Sajikan dan nikmati Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo dengan pelengkap yang lain.