Nasi lengko khas Cirebon. Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran.
Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Sepanjang waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi lengko khas Cirebon yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi lengko khas Cirebon yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Nasi lengko khas Cirebon dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kamu. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan dari Nasi lengko khas Cirebon
- Sediakan Secukupnya dari nasi.
- Perlu 5 buah dari tempe goreng.
- Berikan 5 buah dari tahu goreng.
- Siapkan 100 gram - tauge, seduh air panas.
- Siapkan 1 buah timun, potong dadu kecil.
- Perlu Secukupnya daun kucai, rajang.
- Berikan dari Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Sambal kacang:.
- Anda perlu 150 gram untuk kacang tanah goreng.
- Perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 siung - bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya - gula merah.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Berikan Secukupnya - kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Selanjutnya resep Nasi lengko khas Cirebon untuk pembuatan nya
- Membuat sambal kacang: haluskan/blender kacang tanah goreng, cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan dalam wajan/teflon. Beri secukupnya minyak goreng, air dan semua bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
- Potong dadu tempe dan tahu goreng. Sisihkan..
- Penyajian: siapkan nasi diatas piring, beri potongan tempe dan tahu goreng. Tambahkan tauge dan timun, siram sambal kacang, lalu beri taburan daun kucai dan bawang goreng..
- Siap disajikan 👍😍 seharusnya pake kerupuk ya, cuma ini lupa kerupuknya gak kefoto🙈😃.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Lengko merupakan makan khas Cirebon yang sangat cocok bagi vegetarian, pasalnya makanan ini terbuat dan berbahan dasar sayuran alias tidak mengandung daging sama sekali.
