Langkah membuat Nasi Lengko khas Cirebon lezat





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Lengko khas Cirebon. Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies.

Nasi Lengko khas Cirebon Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali. Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Lengko khas Cirebon yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Nasi Lengko khas Cirebon yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 19 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak Nasi Lengko khas Cirebon dengan 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan-bahan - Nasi Lengko khas Cirebon

  1. Perlu 1 piring dari nasi putih.
  2. Anda perlu 3 potong tempe.
  3. Sediakan 1 potong untuk tahu.
  4. Perlu Secukupnya untuk toge.
  5. Sediakan Secukupnya timun, cacah kecil kecil.
  6. Berikan Secukupnya kucai (saya skip karena stok kosong).
  7. Siapkan Secukupnya bawang goreng (saya skip karena stok kosong).
  8. Memerlukan dari Bumbu kacang.
  9. Memerlukan secukupnya - kacang tanah yang telah disangrai.
  10. Persiapkan sedikit dari asam matang.
  11. Persiapkan 3 buah - bawang merah.
  12. Anda perlu 1 buah untuk bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah - cabe rawit merah.
  14. Berikan Secukupnya dari garam, penyedap jamur, kecap manis dan air.
  15. Perlu - Sambel kecap.
  16. Anda perlu 2 buah - bawang merah.
  17. Perlu 1 buah untuk bawang putih.
  18. Persiapkan 12 buah cabe rawit.
  19. Anda perlu Secukupnya - kecap manis.

Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.





Sekarang masakan Nasi Lengko khas Cirebon tentang proses nya

  1. Cuci semua bahan. Rendam toge dengan air panas. Sisihkan.
  2. Buat bumbu kacang terlebih dahulu dengan cara goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah sampai matang. Kemudian uleg bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah di goreng sampai halus kemudian tambahkan asam Jawa matang dan kacang sangrai, uleg lagi sampai halus dan merata tambahkan secukupnya garam dan penyedap jamur. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya,tambahkan air, gula aren dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan.
  3. Setelah itu buat sambal kecap dengan cara menggoreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai matang, kemudian di uleg tambahkan secukupnya garam dan kecap manis. Sisihkan.
  4. Goreng tempe dan tahu sampai matang kemudian potong kecil2.
  5. Setelah itu kita tata deh...siapkan nasi dalam piring tambahkan toge, timun, tahu dan tempe kemudian siram dengan bumbu kacang dan sambal kecap (kalo q sih setelah dituangin sambal kecap, q tambahkan kecap lagi di nasinya)..
  6. Taraaa...jadi deh..siap dinikmati 😍 selamat mencoba 😘.

Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Lengko merupakan makan khas Cirebon yang sangat cocok bagi vegetarian, pasalnya makanan ini terbuat dan berbahan dasar sayuran alias tidak mengandung daging sama sekali.