Nasi Lengko khas Cirebon. Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran.
Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, apabila libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Membuat Nasi Lengko khas Cirebon ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Lengko khas Cirebon yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Lengko khas Cirebon dalam 4 langkah. jadi persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Nasi Lengko khas Cirebon
- Persiapkan 2 buah untuk timun, potong dadu.
- Berikan 50 gr taoge, seduh air panas.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Anda perlu 1/4 papan tempe.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya - air untuk rendam.
- Berikan dari Bumbu kacang.
- Sediakan 50 gr - kacang tanah.
- Perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Memerlukan 1 siung bawang merah.
- Memerlukan 1 siung untuk bawang putih.
- Perlu 1/4 sdt garam.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Sediakan Nasi.
- Persiapkan Kerupuk.
- Berikan dari Daun kucai (saya skip).
- Perlu - Bawang goreng siap pakai.
- Berikan Kecap manis.
Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Selanjutnya masakan Nasi Lengko khas Cirebon tentang pembuatan nya
- Siapkan bahan. Potong dadu tempe dan tahu. Rendam tempe dan tahu dengan air hangat hingga meresap..
- Goreng tahu dan tempe hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng bumbu kacang dan garam lalu ulek halus. Tambahkan air matang secukupnya. Tingkat keenceran sesuai selera.
- Siapkan piring saji. Masukan nasi, tempe dan tahu goreng, irisan timun, taoge. Taburi bawang goreng dan kecap manis..
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Lengko merupakan makan khas Cirebon yang sangat cocok bagi vegetarian, pasalnya makanan ini terbuat dan berbahan dasar sayuran alias tidak mengandung daging sama sekali.
