Nasi lengko khas cirebon. Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran.
Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.
Setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi lengko khas cirebon adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi lengko khas cirebon yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Nasi lengko khas cirebon dalam 7 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan Nasi lengko khas cirebon
- Siapkan 3 piring - nasi putih.
- Memerlukan 2 buah mentimun iris kotak2.
- Siapkan 100 gr dari toge seduh air panas sebntar.
- Siapkan 3 potong untuk tempe goreng iris kotak.
- Siapkan 3 potong tahu goreng iris kotak.
- Persiapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Memerlukan dari Bahan Sambel kacang:.
- Berikan 100 gr untuk kacang tanah goreng.
- Berikan 3 buah untuk cabe merah kriting.
- Sediakan 5 buah untuk cabe merah rawit.
- Memerlukan 2 biji - bawang merah.
- Anda perlu 1 siung - bawang putih.
- Berikan 1/4 sdt dari garam.
- Memerlukan 1/2 sdt - gula putih.
- Perlu dari Kerupuk.
Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Selanjutnya masakan Nasi lengko khas cirebon tentang proses nya
- Cara membuat sambal:.
- Goreng cabe &bawang sebntar saja.
- Ulek halus/blender kacangtanah goreng bersama duo cabe goreng& duo bawang goreng beri garam dan gula.
- Penyajian:.
- Taruh secentong nasi dipiring lalu tambahkan toge,mentinum,tahu,tempe.
- Siram atasnya dgn sambal kacang dan kecap manis taburi bawang goreng beri pelengkap krupuk.
- Siap disantap buat sarapan.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Lengko merupakan makan khas Cirebon yang sangat cocok bagi vegetarian, pasalnya makanan ini terbuat dan berbahan dasar sayuran alias tidak mengandung daging sama sekali.
