Cara mudah membuat Nasi Lengko khas Cirebon nikmat





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Lengko khas Cirebon. Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies.

Nasi Lengko khas Cirebon Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali. Sepanjang hari kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di saat libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Lengko khas Cirebon yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Lengko khas Cirebon yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Nasi Lengko khas Cirebon dalam 11 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.

Bahan - Nasi Lengko khas Cirebon

  1. Berikan - Tempe.
  2. Sediakan Tahu.
  3. Memerlukan 1/4 kg - timun.
  4. Siapkan 150 gram - taoge.
  5. Perlu secukupnya dari Daun kucai.
  6. Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
  8. Sediakan 50 gram untuk cabe rawit.
  9. Persiapkan 2 untuk cabe merah.
  10. Persiapkan 2 buah tomat.
  11. Siapkan 3/4 bungkus dari penyedap rasa (me; Masako ayam).
  12. Sediakan 2 sdm - gula pasir.
  13. Sediakan 3/4 sdt - garam.
  14. Persiapkan secukupnya dari MSG.
  15. Sediakan 2 sdm dari Kecap manis.
  16. Perlu Bahan pelengkap;.
  17. Sediakan Bawang goreng.
  18. Perlu dari Kerupuk.
  19. Siapkan dari Kecap manis.

Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.





Sekarang olahan Nasi Lengko khas Cirebon untuk proses pembuatan nya

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Pertama buat tempe pedas manis nya dulu; potong tempe sesuai selera dan goreng jangan terlalu kering.
  3. Iris 3siung bawang merah,2 siung Bawang putih,10 cabe,2 cabe dan 1 buah tomat.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kering masukkan irisan cabe,tomat,gula,kecap,Masako dan beri air masak hingga mendidih masukkan tempe yang sudah digoreng tadi masak hingga menyusut angkat sisihkan.
  5. Sisihkan.
  6. Goreng tahu hingga berubah warna angkat, potong sisihkan.
  7. Buat sambal tomat; siapkan bahan dan cuci bersih kemudian rebus hingga layu angkat tiriskan dan sisihkan.
  8. Uleg bahan untuk sambal tomat tadi agak halus tambahkan,1 sdm Gula pasir, garam dan MSG secukupnya, sisihkan.
  9. Rebus air beri sedikit garam hingga mendidih matikan api rendam taoge bolak-balikkan tiriskan sisihkan.
  10. Potong dadu timun, iris halus daun kucai sisihkan.
  11. Penyajiannya; ambil nasi putih secukupnya taburi timun,tempe pedas manis,tahu,taoge,sambal beri kecap putari sekeliling nasi beri daun kucai dan terakhir taburi bawang goreng dan kerupuk.

Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Lengko merupakan makan khas Cirebon yang sangat cocok bagi vegetarian, pasalnya makanan ini terbuat dan berbahan dasar sayuran alias tidak mengandung daging sama sekali.