Nasi lengko khas indramayu. Nasi lengko merupakan masakan khas indramayu jawa barat, ada juga nasi kuning namun kali ini kami akan menyajikan bagaimana cara masak nasi lengko. Nasi Lengko makanan khas Indramayu Komposisi: nasi + Irisan tahu putih/kuning matang + tauge + Irisan tempe kering + bumbu/sambal kacang ditambah kerupuk di. Nasi Lengko adalah salah satu Makanan Khas Indonesia yang sangat enak dan makanan ini berasal dari daerah yang berada di pantai utara Jawa Barat yaitu Indramayu.
Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat.
Makanan khas kabupaten indramayu yang kedua adalah nasi lengko.
Makanan yang satu ini sangat terkenal karena memiliki rasa yang lezat dan juga memiliki Rumbah indramayu juga merupakan salah satu makanan khas dari kabupaten indramayu yang wajib anda cicipi jika berkunjung kesana.
Pada setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Nasi lengko khas indramayu adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Nasi lengko khas indramayu yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 13 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi lengko khas indramayu dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan-bahan - Nasi lengko khas indramayu
- Siapkan secukupnya - Nasi.
- Sediakan - tempe goreng.
- Memerlukan dari tahu goreng.
- Anda perlu dari timun.
- Anda perlu touge.
- Perlu sambal kacang.
- Persiapkan cabe kriting.
- Sediakan dari bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Berikan - gula merah.
- Anda perlu untuk kacang tanah.
- Anda perlu kecap manis.
- Persiapkan untuk garam.
Nasi Lengko merupakan salah satu masakan khas dari indramayu hingga cirebon khas masyrakat pantai, namun tidak ada salahnya anda untuk mencoba resep nasi lengko untuk anda coba dirumah. Nasi lengko sebagai makanan khas dari Indramayu adalah makanan yang sangat menyehatkan, apalagi anda yang mempunyai penyakit kolesterol. Nasi lengkong disajikan dengan tidak menggunakan bahan makanan dari hewan sedikitpun, sehingga sangat menyehatkan. Makanan khas wilayah Indramayu lainnya adalah sega lengko atau yang dikenal dengan sebutan nasi lengko.
Selanjutnya resep Nasi lengko khas indramayu untuk proses nya
- Potong-potong tahu tempe dan goreng hingga matang, rendam touge dengan air panas..
- Goreng tahu tempe, tempe dibejek2,lalu setelah matang tata diatas nasi anget, touge cacahan timun tahu dan tempe.
- Kemudian beri bawang goreng, dan telur dadar, kerupuk dan kecap manis.
- Uleg kacang tanah cabe bawang putih bawang merah gula merah dan garam, cairkan bumbu kacang dengan memberi air lalu siram diatas nasi.
- Nasi lengko siap disajikan.
Seperti namanya, nasi lengko ini merupakan penganan yang berbahan dasar nasi yang ditambah beberapa bahan makanan lain. Di Indramayu, nasi lengko ini sering dijadikan menu. Pindang gombyang manyung adalah makanan khas Indramayu yang pertama yang akan dibahas. Bahan utama yang digunakan untuk Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
