Nasi Liwet Solo. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.
Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Liwet Solo ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Liwet Solo yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 33 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai mengolah Nasi Liwet Solo dalam 5 langkah. maka siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Nasi Liwet Solo
- Berikan dari Nasi Liwet*.
- Sediakan 3 cup dari beras.
- Memerlukan 100 ml santan (kara).
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Memerlukan 2 buah - sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan untuk Ayam & telor bumbu kuning*.
- Berikan 1/4 kg untuk dada ayam.
- Anda perlu 1/4 kg - sayap ayam (potong 2).
- Anda perlu 5 butir dari telur rebus.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
- Berikan 1 buah untuk sereh (geprek).
- Anda perlu untuk Bumbu halus-.
- Memerlukan 3 siung bawang putih.
- Perlu 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Memerlukan secukupnya gula dan garam.
- Siapkan dari Sayur Labu siam*.
- Siapkan 2 buah - labu siam (iris korek).
- Siapkan 60 ml santan kara.
- Sediakan Secukupnya air.
- Memerlukan 8 buah - cabai rawit.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 buah - sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu dari Bumbu halus-.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Memerlukan 3 buah dari cabai merah besar.
- Memerlukan Secukupnya untuk gula dan garam.
Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.
Sekarang resep Nasi Liwet Solo untuk instruksi nya
- Nasi Liwet* cuci bersih beras kemudian tambahkan santan dan air (sesuai takaran masak biasa),sereh dan daun salam dan garam, aduk rata kemudian masak di api yang sangaaaaaat kecil agar tidak gosong bagian bawahnya jangan lupa ditutup ya ketel nya, setelah air habis matikan api aduk nasi sebentar kemudian tutup dan biarkan tanak. Jadi deh.
- Ayam dan telor bumbu kuning* tumis bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam hingga harum kemudian masukan ayam dan aduk hingga rata dan tambahkan air sesuai selera, setelah ayam setengah matang masukan telor ayam dan masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa yaaa.
- Ayam dadanya nanti untuk disuwir ya bukibuk, 😘 dan ditambahkana diatas nasi pas udah serving.
- Sayur Labu siam* tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam hingga harum kemudian masukan labu siam aduk hingga rata dan tambahakan santan + air sesuai selera ya, jangan lupa masukan cabai rawit utuh dan koreksi rasa ya. Masak hingga matang dan sajikan.
- Penataannya, nasi liwet dan diatasnya ada suwiran ayam kemudian disiram dengan sayur labu siam. Nyamiiiiiiiiiii selamat mencoba gengs.
Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem.