Nasi Liwet Solo. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.
Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Nasi Liwet Solo merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Liwet Solo yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 45 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Liwet Solo dengan 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan - Nasi Liwet Solo
- Persiapkan Bahan Opor.
- Siapkan 1 ekor ayam kampung Muda.
- Memerlukan 10 dari Bawang merah.
- Anda perlu 7 untuk Bawang putih.
- Persiapkan 2 cm - Jahe.
- Perlu untuk Kunyit 4 cm biar kuning.
- Persiapkan 2 butir untuk Kemiri.
- Sediakan 500 ml santan agak encer, kqlau pake kara 1 bungkus aja (60ml).
- Memerlukan 2 lembar dari Serai.
- Sediakan - Daun salam.
- Memerlukan Lengkuas 2 cm geprek.
- Perlu - Garam gula.
- Memerlukan dari Bahan Areh Kuning.
- Siapkan untuk Air ungkep ayam opor tadi.
- Sediakan 2-3 biji - Telur.
- Persiapkan untuk Sayur Liwet labu siam.
- Siapkan Labu siam besar 2 biji potong kotak korek api.
- Siapkan untuk Cabe besar.
- Persiapkan Cabe rawit utuh.
- Persiapkan dari Bawang merah dan putih.
- Perlu - Santan kara 1 aja bikin cair 300ml.
- Siapkan dari Daun salam.
- Perlu untuk Serai.
- Berikan untuk Lengkuas.
- Sediakan Rendaman ebi 2 sdm aja.
- Persiapkan dari Garam gula lada.
- Anda perlu dari Bahan areh putih.
- Sediakan dari Putih telur kocok pake mixer ampe kaku.
- Persiapkan Garam.
- Berikan dari santan kara 60ml atau santan peras 100ml kental.
- Berikan untuk Bahan telur Pindang.
- Memerlukan 10 biji - Telur.
- Anda perlu Air 300ml bole lebih.
- Berikan secukupnya untuk Gula jawa/merah.
- Sediakan Daun jati (skip boleh) ganti teh celup yg itam.
- Sediakan dari Garam gula.
- Berikan 3 lembar dari Daun salam.
- Perlu untuk Bawang merah pake kulitnya potong kasar.
- Memerlukan - Bawang putih pake kulit potong kasar.
- Siapkan - Bahan Nasi Liwet.
- Memerlukan - Beras seperti bu ibu masak biasanya.
- Anda perlu 1 dari Santan kara.
- Berikan daun salam.
- Siapkan dari Pandan dan daun jeruk serta serai (biar wangiiimaksimal😃).
- Persiapkan Sedikit untuk garam.
Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.
Berikut ini masakan Nasi Liwet Solo tentang instruksi nya
- Pertama kita masak nasi,semua bahan nasi dicampur n masak d rice cooker.. sembari menunggu cuzz bikin sayur....
- Sayur labu siam.. cabe, bawang merah, putih dan ebi diblender... Tumis ampe wangi masukkan labu, santan dan lainnya.. masak ampe maknyuss.
- Bikin Pindang, telur rebus duluan ya lalu kupas... Abis d kupas, masak bersama bahan pindang... Agak lama ampe air menyusut dan telur hitammm.
- Bahan areh putih, telur ama santan aduk2 aja ampe bergerindil gaess.
- Bahan areh kuning, kuah opor di aduk ama telur trus kukus gaes... Dinginkan.
- Bahan opor, sama seperti ngungkep ayam biasanya ayam direbus ama bahan2 yg dihaluskan.. ampe mantep.
Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem.