Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak).
Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 41 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) dengan 5 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak)
- Persiapkan untuk Nasi Gurih :.
- Siapkan 250 cc untuk santan dari 1/2kelapa uk sedang.
- Memerlukan 200 gr - beras.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Berikan 2 bh - serai geprek.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan sejumput untuk Garam.
- Perlu sejumput dari Gula.
- Perlu - Sambal Teri :.
- Siapkan 150 gr dari Ikan Teri Nasi.
- Sediakan 1 bh dari kentang uk. Sedang dipotong korek api.
- Memerlukan 1 bh untuk tempe petak uk. Sedang.
- Sediakan untuk Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai.
- Perlu 3 siung untuk bawang merah diiris.
- Siapkan 3 siung - bawang putih diiris.
- Memerlukan 3 bh cabai merah diiris serong.
- Siapkan 2 lbr - daun salam.
- Memerlukan 1 bh untuk serai digeprek.
- Siapkan 1 sdm - gula merah diiris.
- Perlu secukupnya Air putih.
- Sediakan 1 sdm - air asam jawa.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Siapkan dari Tumis Buncis Wortel :.
- Sediakan 1 bh wortel uk. Sedang dipotong memanjang.
- Anda perlu 1 ons dari buncis diiris serong.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Sediakan 1 bh untuk serai digeprek.
- Siapkan 200 cc dari santan.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 bh dari cabai merah diiris serong.
- Perlu secukupnya Gula Garam.
- Siapkan Mi Goreng :.
- Berikan 150 gr mihun rendam diair biasa selama 1jam.
- Persiapkan 1 bh dari wortel dipotong korek api.
- Sediakan Secukupnya untuk kol diiris halus.
- Perlu 2 bh cabai merah diiris serong.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 2 siung bawang putih dicacah.
- Persiapkan secukupnya - Gula Garam.
Sekarang olahan Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) perihal instruksi nya
- Haluskan duo bawang dan Gula Garam. Rebus beras seperti masak nasi biasa dipanci menggunakan santan. Campurkan bumbu halus, daun salam dan serai. Aduk terus hingga santannya mengering. Sembari mengaduk, panaskan kukusan. Setelah santan mengering, pindahkan nasi ke kukusan. Kukus hingga matang..
- Goreng kering ikan teri, kentang dan tempe. Setelah masak sisihkan. Masak untuk sambalnya, panaskan minyak, tumis cabe, duo bawang, daun salam dan serai. Tumis hingga harum. Setelah harum baru masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sebentar. Lalu masukkan gula merah dan air secukupnya. Tambahkan garam. Masak hingga gula larut. Cek rasa. Setelah air tinggal sedikit, masukkan teri, kentang dan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk terus hingga air mengering..
- Tumis cabai, duo bawang, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan wortel dan buncis. Tumis hingga sayur layu. Lalu masukkan santan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Gula Garam. Koreksi rasa..
- Tumis cabai dan duo bawang hingga harum. Masukkan wortel dan kol. Masak hingga sayuran layu. Masukkan mihun tambahkan air sedikit saja. Masukkan Gula Garam. Koreksi rasa..
- Tambahkan telur balado dan telur dadar diiris.
