Nasi Liwet Sunda. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet!
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Memang untuk penyajian nasi liwet Solo berbeda dengan nasi liwet Sunda atau yang lainnya, karena pelengkapnya yang cukup banyak. Setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Nasi Liwet Sunda yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Liwet Sunda yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 10 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Nasi Liwet Sunda dalam 7 tahapan. maka persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan untuk Nasi Liwet Sunda
- Berikan 1 cup - beras.
- Siapkan - Ikan teri, sedikit aja.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Sediakan dari Air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai. Untuk sayurnya dia tinggal ngambil langsung di. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Sekarang masakan Nasi Liwet Sunda untuk pembuatan nya
- Cuci bersih beras, sisihkan.
- Iris2 bawang dan cabe rawit.
- Tumis bawang, cabe, salam dan sereh sampai wangi.
- Tempatkan beras pada panci dan tambahkan bumbu yang telah ditumis.
- Tambahkan air sebuku jari (atau sesuaikan dengan jenis beras), dan tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya.
- Masak dengan api sedang sampai air surut, ketika sudah surut letakan ikan teri diatas nasi.
- Kemudian tutup panci, masak nasi dengan api kecil sampai nasi matang (aduk setiap kira2 5 menit sekali untuk menghindari terbentuknya kerak, kalo suka kerak nasi liwet maka biarkan saja ga usah diaduk).
Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Citarasa yang unik, ditambah bumbu-bumbu alami, menjadikan nasi liwet hidangan khas yang susah dilupakan. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.