Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi Liwet yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Liwet yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 9 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Liwet dengan 3 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Nasi Liwet
- Siapkan 1/2 kg untuk beras.
- Perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 siung - bawang merah.
- Siapkan 4 batang untuk sereh.
- Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Siapkan 7 buah untuk cabai rawit.
- Perlu 2 batang daun bawang.
- Sediakan untuk garam.
- Perlu dari kaldu ayam bubuk (jika suka).
Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya.
Berikut ini masakan Nasi Liwet tentang proses pembuatan nya
- Cuci beras hingga bersih. Beri air 1.5 ruas jari telunjuk..
- Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang. Geprek sereh. Masukan semua bumbu termasuk daun salam..
- Campur semua bahan bersama beras, beri garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak di magicom hingga matang. Selamat mencoba..
Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal sehingga nasi tak lantas gosong sebelum matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia.