Nasi liwet khas sunda. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat. Apalagi bila anda menyajikan ditengah kehangatan keluarga anda. (baca juga: Resep Nasi Goreng).
Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi.
Kami kembali dengan video pertama memasak.
Nasi liwet adalah makanan khas sunda yang mudah untuk dibuat dirumah.
Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi liwet khas sunda yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Nasi liwet khas sunda yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 35 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi liwet khas sunda dalam 6 langkah. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan dari Nasi liwet khas sunda
- Persiapkan 1 kg beras.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Perlu 5 cabe rawit tidk di iris.
- Sediakan 1 bungkus - ikan asin teri goreng setngah matang.
- Berikan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu 2 lembar duan jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Tempe goreng.
- Memerlukan 1 potong untuk tempe.
- Anda perlu - Bumbu tempe goreng racik.
- Anda perlu - Air.
- Berikan untuk Kangkung.
- Siapkan 1 ikat - kangkung potong.
- Memerlukan 4 - cabai rawit.
- Anda perlu 3 siung - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan untuk Kecap.
- Memerlukan dari Garam.
- Persiapkan untuk Gula.
- Memerlukan untuk Royko.
- Berikan Sambal.
- Berikan 7 dari Cabai rawit.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Memerlukan 2 bawang putih.
- Berikan - Tomat.
- Memerlukan dari Terasi.
- Anda perlu - Garam.
- Anda perlu - Gula.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Berikan Timun.
- Persiapkan dari Daun kemangi.
- Siapkan - Ikan asin (peda).
- Berikan - Teri goreng.
Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Selanjutnya olahan Nasi liwet khas sunda untuk langkah-langkah nya
- Masukkan beras yg sudah di cuci bersih ke dalam megicom, tambah air secukupnya jangan kebanyakan nanti lembek atau terkalu sedikit nanti pera sedang saja campur irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, teri yg sudah di goreng, serai, daun salam, duan jeruk garam sedikit saja (optional) masak di megicom sampai matang.
- Siapkan bahan tempe potong sesuai selera, campurkan bumbu tempe dan goreng.
- Potong kangkung cuci bersih, Iris cabai, bawang merah, bawang putih tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan kangkung kasi air sedikit masak camourkan garam, gula, royko dan kecap masak hingga matang.
- Siapkan sambal = kupas bumbu2 cuci bersih goreng tomat hingga setengh matang lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tunggu hingga matang baru masukkan terasi angkat ulek di cobek sampai halus beri garam dan gula hidangkan.
- Jika nasi liwet sudah matang angkat dari megicom.
- Hidangkan nasi liwet bersama tempe goreng, oseng kangkung, sambal terasi, teri goreng, ikan asin, timun & daun kemangi sebagai lalapan selamat mencoba.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali.
