Nasi Liwet ala Nonie.
Pada setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Liwet ala Nonie merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Liwet ala Nonie yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 28 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Nasi Liwet ala Nonie dengan 6 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Nasi Liwet ala Nonie
- Memerlukan 3 cup Beras.
- Perlu secukupnya Santan kental ( aku pakai instan :p) disesuaikan dgn takaran air nasi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan - Bahan Ayam ingkung.
- Berikan 1/2 dada - Ayam (boleh pakai potongan sayap/paha).
- Memerlukan 2 lembar - Daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 siung dari Bawang putih.
- Berikan 2 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu - Bahan Sambal Goreng.
- Persiapkan 2 buah - Labu siyam, potong korek api remas2 dengan garam.
- Berikan 10 buah dari Cabe merah, rebus sebentar.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 sdt dari Ebi, rendam air.
- Sediakan 4 siung - Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung - Bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Santan encer ( aku suka banyak kuah).
- Memerlukan Daun salam, lengkuas.
- Siapkan 500ml untuk Santan kental.
- Persiapkan untuk Bahan areh.
- Siapkan 400ml Santan kental.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Persiapkan untuk Telur Kukus.
- Anda perlu 2 butir Telur ayam, kocok lepas.
- Memerlukan 50ml Santan encer.
- Memerlukan dari garam.
Sekarang masakan Nasi Liwet ala Nonie tentang pembuatan nya
- Cuci beras,tambahkan santan,daun salam dan garam lalu masak sampai matang sambil sesekali diaduk ( Aku pakai magic com aja krn lebih praktis drpd langkah manual).
- Ayam Ingkung : setelah dicuci, rebus ayam dengan bumbu2nya Bawang merah,bawang putih dan kunyitnya utuh saja..Ga usah dipotong2.
- Sambal goreng : Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,ebi lalu ditumis sampai harum. Masukkan potongan labu siyam, tambahkan sedikit santan encer dan bumbu2 lain,rebus sampai lunak Tambahkan air kaldu rebusan ayam,masak hingga matang.
- Areh : didihkan santan + garam di panci/wajan anti lengket Aduk2 sampai menggumpal,ambil gumpalan2nya dengan sendok Lakukan sampai santan habis.
- Telur kukus : kocok lepas telur,tambahkan garam dan santan,kocok hingga tercampur rata,lalu kukus sampai matang..
- Penyajian : atur nasi secukupnya di piring,tuang sambal goreng di atasnya,tambahkan suwiran ayam dan potongan telur kukus,bubuhi areh. Kalau di kampung,telur kukusnya tidak dipotong,tp diambil dengan sendok tipis2 gitu.