Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet).
Sepanjang hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 53 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) dengan 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet)
- Berikan untuk 👉bahan nasi liwet👈.
- Persiapkan 4 cup beras.
- Berikan 1 bgks - santan sunkara 65ml.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 1 btg - serai.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Perlu 1 1/2 sdt garam.
- Memerlukan Secukupnya air.
- Anda perlu untuk ______________.
- Berikan untuk 👉bahan sayur labu👈.
- Sediakan 1 bh labu siam, potong korek api.
- Siapkan 1 bgks dari santan sunkara 65ml.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 bh - cabai merah besar.
- Persiapkan 3 bh untuk cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas).
- Persiapkan 5 bh dari cabai hijau rawit utuh.
- Persiapkan 1/2 sdm ebi, rendam air panas.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Memerlukan 2 gelas air (gelas belimbing).
- Sediakan 2 sdm dari minyak utk menumis.
- Perlu Secukupnya untuk garam dan moto.
- Perlu untuk ____________________.
- Sediakan - 👉bahan telur & ayam kuning👈.
- Berikan 1/4 kg untuk daging ayam (me : dada & paha).
- Siapkan 6 butir dari telur.
- Persiapkan 1 bgks santan sunkara 65ml.
- Persiapkan 1 siung - bawang putih.
- Perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Berikan 1/2 sdt - ketumbar butir.
- Anda perlu 2 butir - kemiri.
- Sediakan 1 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
- Memerlukan 1 lbr - daun jeruk.
- Sediakan 1 btg - serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas, memarka.
- Anda perlu 2 gelas dari air (gelas belimbing).
- Sediakan 2 sdm untuk minyak utk menumis.
- Sediakan Secukupnya untuk gula pasir & garam.
- Siapkan - _____________________.
- Siapkan 👉bahan areh kuning👈.
- Memerlukan 2 butir kuning telur.
- Persiapkan 1/2 bgks untuk santan sunkara (65ml : 2).
- Perlu 1/4 sdt - garam.
- Persiapkan 1/4 gelas dari air.
- Perlu - ________________.
- Berikan 👉bahan areh putih👈.
- Persiapkan 2 butir - putih telur.
- Persiapkan 1/2 bgks untuk santan sunkara (65ml : 2).
- Berikan 1/4 sdt - garam.
- Berikan 1/4 gelas dari air.
Sekarang masakan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) tentang proses nya
- Langkah 1 Nasi Liwet : dalam ricecooker/magicom cuci bersih beras, campurkan semua bahan tambahkan air sebanyak kalo memasak nasi seperti biasanya (me, : 1,5 ruas jari tengah), aduk merata kemudian cek rasa. Setelah matang, aduk nasi..
- Langkah 2 Sayur Labu : Haluskan duo bawang, duo cabe merah, dan ebi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam sampai keluar minyak merah dari cabai. Masukan santan,air, cabe rawit hijau utuh, garam dan gula. Cek rasa, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian masukan labu,masak hingga matang..
- Langkah 3 Telur & Ayam Kuning : Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.Masukan santan, air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Masukan ayam dan telur, ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk, telur matang..
- Langkah 4 Areh Kuning : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang..
- Langkah 5 Areh Putih : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang..
- Siap disajikan, untuk ayam sesuai selera bisa disuwir/utuhan, sebenarnya untuk telur harusnya telur pindang tp karena utk menghemat waktu jadinya dimasak sekalian sm dg ayam kuning.. 😊😉.