Nasi Liwet Solo. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.
Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Nasi Liwet Solo yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Liwet Solo yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 42 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Liwet Solo dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak buat keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Nasi Liwet Solo
- Persiapkan untuk 🌾Nasi liwet :.
- Berikan 3 - cup/sekitar 500 gr beras.
- Memerlukan 120 ml - santan kental.
- Anda perlu 600 ml - air.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 lembar - pandan.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Sediakan untuk 🌾sambel goreng labu siam:.
- Berikan 1 buah - labu siam potong korek api.
- Persiapkan 30 ml untuk santan instan+400ml air.
- Berikan 2 untuk daun salam.
- Memerlukan - Lengkuas geprek.
- Perlu dari Cabe rawit utuh.
- Siapkan dari Garam+kaldu bubuk.
- Berikan untuk Bumbu halus:.
- Perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Perlu 2 butir - kemiri.
- Sediakan 3 biji cabe merah.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit bakar.
- Persiapkan dari 🌾opor ayam ungkep.
- Persiapkan 500 gr - dada ayam.
- Memerlukan 4 butir - telur rebus.
- Perlu 1 sch - santan instan+air secukupnya.
- Siapkan 1 lembar untuk serai geprek.
- Persiapkan dari Lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar dari salam.
- Memerlukan 1 sdt Gula jawa.
- Persiapkan Garam +kaldu bubuk.
- Memerlukan dari Bumbu halus:.
- Berikan 4 siung bawang merah.
- Perlu 2 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt - ketumbar.
- Sediakan 2 butir dari kemiri sangrai.
- Memerlukan 3 cm dari kunyit bakar.
- Siapkan untuk 🌾areh kuning:.
- Anda perlu 1 butir untuk kuningap telur.
- Perlu 80 ml sisa air ungkep ayam.
- Persiapkan 🌾areh putih.
- Sediakan 1 btr putih telur.
- Berikan 50 ml dari santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt - garam.
Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.
Dibawah ini masakan Nasi Liwet Solo untuk proses pembuatan nya
- Membuat nasi liwet: campur semua bahan masak dalam magicom..
- Sayur labu: tumis bumbu halus+daun salam serai dan lengkuas hingga harum tambahkan air tunggu mendidih masukan labu setelah kembali mendidih masukan santan gula garam kaldububuk. Aduk2 hingga matang cek rasa ya.
- Ayam ungkep:campur semua bahan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Lalu suwir.
- Areh kuning: campur rata kuning dan sisa air ungkep ayam kukus 15 menit.
- Areh putih: kocok/mixer putih telur hingga putih kaku campur dengan santan dan garam. Panaskan panci/ teflon masak aduk2 sebentar saja hingga mengental/menggumpal..
- Tata nasi liwet diatas daun pisang (penting biar rasa dan baunya semakin sedap khas segoliwet solo) tambahkan sayur labu ayam suwir telur rebus areh kuning dan putih. Alhamdulillah Sedapnyaaa🤤🤤.
Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem.