Proses membuat Nasi liwet solo nikmat





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi liwet solo. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh, shredded chicken, winter melon vegetable goulash.

Nasi liwet solo Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Pada setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi liwet solo adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi liwet solo yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 14 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Nasi liwet solo dengan 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Nasi liwet solo

  1. Anda perlu 500 gr untuk beras.
  2. Siapkan 1 ekor dari ayam kampung/pejantan.
  3. Berikan 4 btr - telur rebus.
  4. Perlu 2 kotak untuk tahu putih.
  5. Anda perlu 2000 ml untuk santan dari 1 btr kelapa.
  6. Persiapkan Sambal gr waluh :.
  7. Persiapkan 1 bh waluh ukuran besar.
  8. Berikan 3 bh untuk cabe merah besar.
  9. Anda perlu 10 bh cabe rawit(di utuhkan).
  10. Sediakan 1 papan dari petai.
  11. Sediakan 5 untuk bawang merah.
  12. Memerlukan 3 bh - bawang putih.
  13. Sediakan 2 cm - lengkuas.
  14. Sediakan 8 lbr - daun salam.

Cara membuat nasi liwet solo Hampir disetiap daerah memiliki sajiak khas berupa nasi. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi Liwet atau sego liwet ini berbeda dengan nasi liwet Sunda. Nasi liwet Solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh atau sari santan kelapa.





Dibawah ini masakan Nasi liwet solo untuk langkah nya

  1. Rebus santan sampai mendidih,ambil santan kental yang menggumpal di permukaan,sisihkan buat kumut/areh.Masukkan ayam di santan encer,masak sampai ayam matang dan empuk..
  2. Setelah ayam matang,ambil santannya dan sisakan kurang lebih 500 ml.Santan ini untuk aron nasi dan sambal gr waluh.Masukkan 3 bh bawang merah yg sdh diiris, 2 lbr daun salam garam dan sedikit gula/totole kedalam rebusan ayam.Tambahkan tahu dan telur rebus.Test rasa,masak sampai ayam.meresap dan empuk..
  3. Sambal goreng waluh :haluskan cabe merah,bawang merah dan bawang putih.Waluh iris korek api.Tumis bumbu halus,2 lbr daun salam dan lengkuas sampai harum.Masukkan sebagian santan dr rebusan ayam diatas (750 ml).Tambahkan garam,gula dan totole (optional),test rasa.Masukkan pete,cabe rawit dan waluh.Masak sampai matang..
  4. Nasi gurih : cuci beras,kemudian aron beras dengan sisa santan (kalo kurang boleh tambah air) tambahkan daun salam,garam dan totole.Masak sampai air habis dan nasi setengah matang kemudian kukus nasi sampai matang..
  5. Areh/kumut : masukkan santan kental kedalam wadah,tambahkan putih telur,garam, 2 bawang merah iris dan 1 lbr daun salam,aduk rata.Kukus diatas nasi..
  6. Cara menghidangkan:. Ambil nasi diatas piring saji,tambahkan suwiran ayam ungkep,tahu,telur dan sambal gr waluh.Tambahkan sesendok kumut/areh..

Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas. Nasi liwet Solo dimasak dengan menggunakan santan yang dipadukan dengan berbagai bahan pelengkap yang ada di atasnya, seperti tempe, tahu, ati ampela, telur bacem.