Opor ayam (pelengkap Sego liwet). Opor ayam bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih/nasi liwet. Kali ini saya buat utk teman nasi liwet, biar lebih sedap dan legit. Sajikan utuh, potong-potong, atau disuwir sebagai pelengkap nasi liwet, taburi bawang goreng biar lebih mantap👍.
Kali ini vidionya bikin sambel gorengnya, dimana sepaket dengan opor ayam.
Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya.
Nasi liwet juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk.
Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Opor ayam (pelengkap Sego liwet) adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Opor ayam (pelengkap Sego liwet) yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Opor ayam (pelengkap Sego liwet) dalam 6 langkah. maka persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Resep bahan dari Opor ayam (pelengkap Sego liwet)
- Berikan 3/4 kg untuk daging ayam kampung, pilih yg muda biar ga alot.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara ukuran kecil, encerkan dg air 600 ml.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Berikan 3 butir untuk kemiri.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 siung untuk bawang merah (saya pake segenggaman krn adanya ukuran kecil²).
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan Seruas jari kunyit.
- Anda perlu Bumbu Cemplung:.
- Persiapkan 2 btg - sereh.
- Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr - daun salam.
- Anda perlu Sepotong - lengkuas.
- Perlu secukupnya Garam dan gula merah.
- Anda perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Anda perlu - Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Dibawah ini olahan Opor ayam (pelengkap Sego liwet) perihal proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, dimasak uth atau dipotong potong sesuai selera, siapkan bumbu uleg.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum, masukkan bumbu lainnya, tambahkan sedikit santan lalu masukkan ayam,.
- Aduk sebentar lalu diungkeb, dan tambahkan santan.
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, sesekali aduk dan tunggu sampai santan menyusut.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental dn berminyak, tes rasa dan angkat..
- Sajikan utuh, potong-potong, atau disuwir sebagai pelengkap nasi liwet, taburi bawang goreng biar lebih mantap👍.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
