Nasi gandul. Nasi gandul atau Sego Gandul (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦒꦤ꧀ꦝꦸꦭ꧀, bahasa Jawa: Sega gandhul) adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia yang sepintas mirip dengan Semur Daging dan Gulai. Nasi Gandul khas Jawa Tengah dengan rasa gurih yang bisa bikin kamu ketagihan! Lihat juga resep Nasi Gandul Khas Pati enak lainnya!
Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging. Nasi gandul, makanan yang berbalut rasa manis asin dan gurih ini lengkap rasanya jika disajikan dengan daging ataupun jeroan sapi. Sepanjang waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Nasi gandul adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nasi gandul yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Nasi gandul dalam 9 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan - Nasi gandul
- Anda perlu untuk Daging sapi rebus hingga empuk kemudian iris kotak kecil.
- Berikan Santan saya pake kara.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Berikan untuk Gula jawa.
- Memerlukan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Memerlukan 6 siung Bawang putih.
- Memerlukan 10 butir - Kemiri.
- Memerlukan secukupnya - Merica.
- Berikan secukupnya Tumbar dan jintan.
- Berikan 10 biji Cabe merah.
- Perlu sedikit untuk Kunir.
- Anda perlu sedikit untuk Kencur.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap bumbu non uleg.
- Berikan - Kayu manis.
- Perlu Jahe.
- Siapkan untuk Laos.
- Memerlukan - Daun salam.
- Anda perlu Sereh.
Berbagai kalangan pun merasa sajian makanan ini pas untuk. Nasi gandul memiliki citarasa yang gurih mirip dengan gulai atau semur daging. Cara penyajian nasi gandul yaitu menggunakan piring yang menggunakan alas daun pisang. Nasi Gandul adalah makanan khas pati.
Berikut ini olahan Nasi gandul perihal pembuatan nya
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak hingga harum.
- Tuangkan sedikit air.
- Masukkan irisan daging sapi.
- Tambahkan air kemudian masukkan semua bahan pelengkap bumbu non uleg.
- Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan santan kara.
- Tambahakan kecap, gula Jawa dan penyedap rasa sapi.
- Tes rasa kemudian biarkan hingga mendidih.
- Selamat mencoba.
Nasi Gandul masuk ke wilayah jogja dan ikut menyemarakkan khasanah kuliner di Yogyakarta. Nasi gandul merupakan makanan berkuah yang warnanya merah kecoklatan. Saat disajikan, pembeli akan diminta untuk memilih daging jenis apa yang akan digunakan untuk pelengkap. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba adalah nasi gandul. Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis nasi yang satu ini mempunya rasa yang.