Nasi Krawu.
Pada setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Memasak Nasi Krawu yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Krawu yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 41 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Krawu dengan 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan - Nasi Krawu
- Persiapkan 1/4 bagian untuk Ayam.
- Memerlukan 2 pasang untuk Hati Ampela.
- Siapkan 700 ml - Air.
- Memerlukan 1 sdt Garam.
- Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir - Bawang merah.
- Berikan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 cm - Lengkuas.
- Perlu 1 cm - Kunyit, dibakar.
- Berikan 2 sdt - Ketumbar bubuk.
- Memerlukan 3 butir dari Kemiri, disangrai.
- Memerlukan 1/2 sdt Asam jawa.
- Siapkan 1 sdt - Gula merah.
- Berikan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Gula pasir.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya - Nasi putih dan Mentimun.
- Sediakan untuk Bahan Poyah Kelapa Kuning:.
- Siapkan 2 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 3/4 sdt Garam.
- Persiapkan 2 cm untuk Kunyit, dibakar.
- Siapkan 2 lembar - Daun jeruk, dibuang tulangnya.
- Berikan 1/4 butir Kelapa, diparut panjang.
- Berikan 1/2 sdt dari Gula pasir.
- Persiapkan untuk Bahan Poyah Merah:.
- Berikan 3 buah Cabai Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Perlu 3/4 sdt - Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk Gula pasir.
- Anda perlu 1/4 butir untuk Kelapa diparut panjang.
- Memerlukan untuk Bahan Sambal Terasi (dihaluskan):.
- Persiapkan 6 buah - Cabai merah, digoreng.
- Anda perlu 1/2 sdt - Terasi, dibakar.
- Sediakan 1/4 sdt Asam Jawa.
- Persiapkan 1 sdt dari Gula merah.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Garam.
- Persiapkan - Jus:.
- Sediakan secukupnya dari Buah Belimbing.
- Sediakan secukupnya - Air matang.
- Memerlukan secukupnya - Gula pasir.
Sekarang olahan Nasi Krawu tentang proses pembuatan nya
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, ati amppela. Masak hingga empuk. Angkat ayam, tiriskan. suwir suwir. Tumis bumbu yang dihaluskandan daun salam, masukkan air kaldu, santan dan ayam yang disuwir tadi. Masak dan aduk hingga kering.
- Poyah kelapa kuning: blender sampai halus: bawang putih, garam,kunyit, daun jeruk, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
- Poyah Kelapa merah: blender sampai halus: cabe merah, bawang putih, garam, gula dan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
- Poyah Kelapa coklat: blender sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar,daun jeruk, gula merah, garam. Sangrai diatas api kecil sampai kering..
- Blender halus bahan sambal terasi..
- Cuci dan bersihkan buah belimbing. Lalu blender dan saring..
- Sajikan nasi putih, ayam suwir, poyah kuning, poyah merah, poyah coklat, sambel terasi, irisan timun dan jus belimbing. Rasanya komplit..