Nasi krawu khas gresik. Salah satu Kuliner Khas Gresik ini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging dan juga berbagai jeroan sapi yang sudah dimasak dengan rempah dengan rasa. Lihat juga resep Krawu ayam khas gresik enak lainnya! Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi ini sekilas terlihat seperti nasi biasa yang disjaikan dengan berbagai lauk pauk. Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Nasi krawu khas gresik yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Nasi krawu khas gresik yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 28 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Nasi krawu khas gresik dengan 4 tahapan. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan Nasi krawu khas gresik
- Anda perlu 1 kg dari daging dengan sedikit lemak.
- Memerlukan 1 bungkul Bawang putih.
- Perlu 1 sendok makan untuk ketumbar.
- Persiapkan 250 ml - minyak goreng.
- Persiapkan 1 butir untuk Kelapa parut kasar.
- Sediakan 1/4 dari Cabe rawit setan.
- Sediakan 1 dari Trasi (sya pakai abc).
- Memerlukan secukupnya Kecap manis.
- Memerlukan 1 sendok makan untuk Gula merah disisir.
- Memerlukan secukupnya Gula pasir.
- Perlu Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya untuk air (yang penting daging tenggelam).
- Berikan dari Bumbu yg dihaluskan (diblender).
- Berikan 1 bungkul - Bawang putih.
- Berikan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Perlu untuk Minyak goreng (sya ikutkan krn nnti dituang wkt memasak bersama bumbu halus dn daging).
- Memerlukan untuk Tambahan untuk taburan.
- Siapkan 5 Bawang putih goreng untuk taburan.
- Memerlukan untuk Bahan untuk buat serundeng.
- Anda perlu 2 dari Bawang putih.
- Berikan 1/2 sendok teh dari Ketumbar.
- Anda perlu Seruas untuk kunyit.
- Berikan Pemanis nasi krawu.
- Memerlukan 1 - Telur asin.
- Perlu Secukupnya dari kemangi.
- Sediakan Emping.
- Memerlukan untuk Timun.
Makanan khas Gresik yang lezat adalah otak-otak bandeng. Kita sudah pasti mengenal otak-otak yang banyak dijual di pasar. Namun, otak-otak dari Gresik ini berbeda dari yang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet.
Dibawah ini olahan Nasi krawu khas gresik untuk proses pembuatan nya
- Cuci daging lalu potong menjadi 2-3 bagian biar tdk terlalu besar dn mudah di suwir. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bau wangi lalu masukkan daging di bolak balik sampai berubah warna. Tambahkan air sampai daging tenggelam lalu presto kurang lebih 1 jam atau sampai empuk ya...
- Setelah daging empuk dn air tinggal sedikit keluarkan daging tunggu agak dingin baru disuwir2, setelah di suwir daging dimasukkan ke sisa air rebusan tadi kemudian masak tambahkan kecap manis,garam,gula merah dan gula pasir.. tes rasa lalu tunggu air sampai susut dn tinggal minyak nya. Lalu taburkan bawang putih goreng dan diaduk merata..
- Lalu goreng lombok rawit setan dan trasii, ulek sampai halus ksh secukupnya garam dan masukkan petis udang. Tambahkan sedikit 3 sendok makan air ato secukupnya lalu masak sampai petis mengental. Tes rasaa.
- Cara membuat serundeng : bawang putih,ketumbar dan kunyit dihaluskan setelah itu di tumis sampai wangi masukkan kelapa parut lalu tambahkan gula dan garam kemudian sangrai sampai agak kering dan kekunimgan biar awet (tp jgn gosong ya) hehe.....
Be one of the first to write a review! Get quick answers from Nasi Krawu Bu Timan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.