Cara mudah membuat Nasi Krawu khas Gresik sempurna





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Krawu khas Gresik. Salah satu Kuliner Khas Gresik ini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging dan juga berbagai jeroan sapi yang sudah dimasak dengan rempah dengan rasa. Lihat juga resep Krawu ayam khas gresik enak lainnya! Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.

Nasi Krawu khas Gresik Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi ini sekilas terlihat seperti nasi biasa yang disjaikan dengan berbagai lauk pauk. Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Krawu khas Gresik yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Krawu khas Gresik yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 14 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Nasi Krawu khas Gresik dalam 13 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan-bahan dari Nasi Krawu khas Gresik

  1. Berikan 250 gram - daging khas dalam (atau yg berserat panjang).
  2. Perlu 500 gram untuk jeroan sapi (paru, babat dan usus. Skip juga boleh).
  3. Perlu untuk Bumbu halus :.
  4. Perlu 6 siung - Bawang putih.
  5. Anda perlu 1-2 keping dari Gula merah.
  6. Anda perlu dari Asam Jawa.
  7. Memerlukan - Garam.
  8. Siapkan untuk Bumbu Sambal terasi untuk nasi krawu :.
  9. Perlu 1 siung untuk Bawang putih.
  10. Perlu 15 buah dari Cabai rawit.
  11. Anda perlu 1 buah - Cabai merah.
  12. Anda perlu Terasi (jangan pakai terasi siap saji, pakai terasi di pasar).
  13. Perlu 1 sdm - Petis madura.
  14. Berikan - Garam.

Makanan khas Gresik yang lezat adalah otak-otak bandeng. Kita sudah pasti mengenal otak-otak yang banyak dijual di pasar. Namun, otak-otak dari Gresik ini berbeda dari yang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet.





Sekarang masakan Nasi Krawu khas Gresik perihal langkah-langkah nya

  1. Siapkan bumbu. Kemudian uleg bumbu krawu.
  2. Rebus jeroan sapi (babat, paru dan usus) satu kali didih, kemudian buang air rebusan dan tiriskan. Potong jeroan sapi kecil2 seperti di foto..
  3. Masukkan ke dalam panci presto jeroan sapi dan daging beserta bumbu. Dikarenakan punya stok daging sapi yg sudah direbus (daging rebus yg sudah empuk bangett) jd saya tidak campurkan. Tambahkan 1sdt garam. Beri air kurang lebih 500ml (atau sampai menggenang, jangan terlalu banyak).
  4. Presto jeroan sapi dan daging selama 30menit setelah presto bunyi ceeesss 😂😂.
  5. Hasil prestoan tadi. Suwir daging yang telah di presto..
  6. Campurkan kembali daging suwir dan jeroan, masak menggunakan wajan bersama bumbu yang masih ada di presto..
  7. Masak kembali sampai air surut dan tambahkan minyak. Koreksi rasa, apabila kurang asin boleh ditambahkan garam..
  8. Masak hingga kering dan berubah warna agak kecoklatan. Setelah matang matikan api. Taburi krawu dengan bawang putih dan bawang merah goreng..
  9. Siapkan bahan sambal. Pakai petis madura ya, karena tekstur petis madura lebih lengket dan bau petisnya lebih mantep (amis gurih😂) dari pada petis biasa. Dan juga pakai terasi yg dipasaran, bukan terasi sachet karena terasi dipasar lebih lengket dan lebih khas, saya pakai 1sdt terasi yang sudah dikukus..
  10. Goreng bahan sambel kecuali terasi, beri sedikit garam dan ulek. Kemudian tambahkan 1sdm petis (boleh lebih kalo mau sambelnya agak lengket). Tambahkan sedikit kecap..
  11. Ulek hingga tercampur rata. Apabila mau lebih awet sambelnya bisa di goreng (tergantung selera, bisa langsung dipakai).
  12. Goreng sambal dengan minyak. Aduk2 hingga merata dan lengket. Matikan api.
  13. Sajikan beserta sambal terasi khas krawu gresik 😉 minus serundeng khas krawu 😁😁.

Be one of the first to write a review! Get quick answers from Nasi Krawu Bu Timan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.