Nasi Krawu (Mudah & Lezat).

Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Nasi Krawu (Mudah & Lezat) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Krawu (Mudah & Lezat) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 39 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Nasi Krawu (Mudah & Lezat) dalam 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Komposisi Nasi Krawu (Mudah & Lezat)

Persiapkan Secukupnya - nasi matang.
Sediakan Bahan Osik Daging:.
Sediakan 500 gr - daging sapi (boneless).
Siapkan 1 sdt - garam.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Perlu 1 batang untuk sereh.
Persiapkan dari Bumbu Halus Osik Daging:.
Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
Berikan 10 siung - bawang merah.
Memerlukan 2 sdt untuk ketumbar (saya ketumbar bubuk).
Perlu 1/4 sdt jinten.
Perlu 1 cm dari lengkuas.
Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
Berikan 1 sdt - garam.
Anda perlu 2 sdt - gula merah sisir.
Anda perlu - Bahan Krawu Kuning:.
Memerlukan 1/3 buah untuk kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering).
Anda perlu dari Bumbu Halus Krawu Kuning:.
Siapkan 2 siung dari bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt untuk garam.
Berikan 2 cm untuk kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
Berikan 1 sdm gula pasir.
Memerlukan - Bahan Krawu Merah:.
Siapkan 1/3 buah untuk kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering).
Memerlukan untuk Bumbu Halus Krawu Merah:.
Berikan 3 buah dari cabe merah.
Persiapkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt - garam.
Berikan 3 lembar - daun jeruk.
Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
Berikan untuk Bahan Sambal Terasi:.
Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
Sediakan 15 buah untuk cabe rawit.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Memerlukan 10 buah bawang merah.
Anda perlu 1 sdt terasi bakar (saya 1 sachet terasi udang ABC, bakar).
Sediakan 1/4 sdt asam jawa.
Memerlukan 1 sdt untuk gula merah.

Selanjutnya resep Nasi Krawu (Mudah & Lezat) perihal proses nya

Osik Daging: Rebus daging dengan garam (saya presto selama 40 menit). Biarkan dingin, suwir-suwir. Kemudian pindahkan ke wajan, tambahkan 250 ml air kaldu dari rebusan daging tadi, kemudian masukkan bumbu halus. Masak dengan api kecil hingga mengering..
Setelah mengering bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu sebentar..
Krawu Kuning: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering..
Krawu Merah: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering..
Sambal terasi: goreng cabe, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak. Kemudian haluskan, tambahkan terasi, asam jawa, gula merah & garam. Lalu goreng lagi dengan minyak sisa menggoreng cabe tadi..
Penyajian: siapkan nasi, osik daging, krawu merah & krawu kuning, serta sambal. Bisa ditambahkan lalap timun atau daun kemangi..