Nasi Krawu khas Gresik. Salah satu Kuliner Khas Gresik ini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging dan juga berbagai jeroan sapi yang sudah dimasak dengan rempah dengan rasa. Lihat juga resep Krawu ayam khas gresik enak lainnya! Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi ini sekilas terlihat seperti nasi biasa yang disjaikan dengan berbagai lauk pauk. Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Nasi Krawu khas Gresik adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Krawu khas Gresik yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Nasi Krawu khas Gresik dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan - Nasi Krawu khas Gresik
- Anda perlu untuk Bahan utama:.
- Perlu 350 gr daging sapi has,potong2 (saya pakai daging sapi bagian kelapa).
- Sediakan 600 ml - air.
- Sediakan 1 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 batang untuk serai memarkan.
- Perlu 2 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk buang batang tengah nya.
- Persiapkan 1 bungkus kecil untuk santan instant kara+50ml air (aduk rata). 1 sdm gula merah iris,1/2 sdt gula,1/2 sdt lada halus.
- Berikan untuk Bumbu halus :.
- Sediakan 8 buah untuk bawang merah.
- Persiapkan 4 siung - bawang putih.
- Berikan 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 butir - kemiri sangrai.
- Memerlukan 1/2 sdt dari asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air.
- Sediakan Bahan serundeng:.
- Siapkan 1/2 butir - kepala parut.
- Memerlukan untuk Kuah kental bumbu daging (sisa kuah rebusan daging dan bumbu).
- Sediakan Pelengkap nasi putih,tempe orek,sambal bajak.
Makanan khas Gresik yang lezat adalah otak-otak bandeng. Kita sudah pasti mengenal otak-otak yang banyak dijual di pasar. Namun, otak-otak dari Gresik ini berbeda dari yang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet.
Berikut ini masakan Nasi Krawu khas Gresik perihal pembuatan nya
- Rebus daging berserta air,bumbu halus,rempah(serai,daun salam,daun jeruk) garam,gula,lada. Sampai empuk. (Saya presto 20 menit).
- Setelah daging matang,angkat daging tiriskan lalu di tumbuk jangan terlalu hancur..
- Rebus Lagi daging yg sudah di tumbuk dengan di tambah santan,hingga bumbu meresap kental. Angkat pisahkan daging tiriskan. Ambil sisa rebusan.
- Lalu goreng daging.
- Buat serundeng: campur kuah bumbu dengan kelapa parut sangrai sampai kelapa kering..
- Penyelesaian: tata nasi,serundeng,daging,orek tempe,sambal di atas piring yang sudan di alasin daun..
Be one of the first to write a review! Get quick answers from Nasi Krawu Bu Timan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.