Nasi Krawu Gresik.
Pada setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi Krawu Gresik adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Nasi Krawu Gresik yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 38 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Nasi Krawu Gresik dalam 9 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak buat keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan untuk Nasi Krawu Gresik
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan - Bumbu halus 1 :.
- Berikan 8 siung dari bawang merah besar.
- Memerlukan 5 siung dari bawang putih besar.
- Anda perlu 1 jari - kunyit bakar.
- Perlu 4 butir kemiri sangrai.
- Perlu 1 sdt - jintan.
- Perlu 1,5 sdm - ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 batang serai besar geprek.
- Anda perlu 1 jari - lengkuas geprek.
- Persiapkan 2 mata asam untuk jawa.
- Berikan 4 keping dari kecil gula jawa.
- Berikan Secukupnya dari lada.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Berikan Secukupnya - kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu Air kaldu.
- Persiapkan untuk Serundeng kuning asin :.
- Memerlukan 1/4 butir kelapa parut.
- Berikan 1 jari untuk kunyit bakar.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Sediakan untuk Serundeng merah :.
- Anda perlu 1/4 butir kelapa parut.
- Memerlukan 2 buah - cabe merah buang biji.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 keping kecil gula jawa.
- Persiapkan 2 mata asam - jawa.
- Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
- Perlu - Bahan sambel :.
- Sediakan 25 buah dari cabe rawit.
- Memerlukan Secukupnya - petis udang.
- Anda perlu Secukupnya terasi.
- Sediakan Secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya garam.
Sekarang masakan Nasi Krawu Gresik perihal langkah-langkah nya
- Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan, simpan air kaldu. Iris-iris searah serat, lalu gepuk dengan ulegan. Suwir-suwir.
- Uleg bumbu halus, tumis dg sedikit minyak goreng..
- Masukkan daging suwir, asam, kecap manis, lada,gula, garam. Beri air kaldu!.
- Tes rasa dan masak hingga air susut. Setelah air susut tambahkan minyak goreng..
- Buat serundeng kuning asin atau merah pedas caranya sama, pertama uleg bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan kelapa dan bahan lain..
- Masak dg api kecil. Hingga serundeng kering..
- Untuk sambel, goreng cabe rawit sebentar. Tambahan bahan lain dan uleg jadi 1, rasanya yg asli cenderung pedes asin gurih ya. Tes rasa!.
- Sajikan bersama nasi putih dan telur asin..
- Selamat menikmati 😘.