Nasi Krawu Gresik.
Setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Nasi Krawu Gresik merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Nasi Krawu Gresik yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 29 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai memasak Nasi Krawu Gresik dengan 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan untuk Nasi Krawu Gresik
- Persiapkan - Bahan membuat osek daging:.
- Perlu 300 gram daging sapi.
- Persiapkan 600 ml air.
- Siapkan 175 ml - santan kental.
- Perlu 3 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Berikan 10 butir - bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari - lengkuas.
- Perlu 2 sdt ketumbar sangrai.
- Persiapkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Berikan 1/2 sdt asam jawa.
- Persiapkan 1/2 sdt - gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan serundeng kuning:.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 cm dari kunyit, bakar.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 50 gr untuk kelapa parut.
- Persiapkan secukupnya gula.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan untuk Bahan serundeng merah:.
- Memerlukan 3 buah dari cabai merah.
- Sediakan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 50 gr kelapa parut.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
Selanjutnya masakan Nasi Krawu Gresik untuk proses nya
- Cara membuat Daging osek: Langkah pertama rebus air dan garam hingga mendidih, kemudian masukan daging sapi, potong melebar 1 cm, sisihkan Ambil air kaldunya kurang lebih 250 ml Kemudian rebus air kaldu dengan daging, bumbu halus, serai dan juga salam hinga matang, dan suwir-suir Lalu masak daging dengan santan, hingga meresap dan kering.
- Cara membuat serundeng kelapa kuning : Haluskan terlebih dahulu bawang putih, kunyit, garam, dan daun jeruk Kemudian masukan pula kelapa parut dan jangan lupa tambahkan garam Masukan kelapa dan bumbu halus sangrai di atas api sedang hingga kering. *Cara Membuat serundeng Kelapa Merah: Untuk membuatnya tidak jauh beda dengan cara membuat serundeng kuning. Pertama tumis bumbu hingga harum Kemudian masukan kelapa dengan bumbu halus, dan berikan bumbu, angkat.
- Cara membuat sambal petis: petis 3 sendok makan, cabe 10 biji, tomat(buang bijinya), 8 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, garam secukupnya, gula merah secukupnya. uleg sampai halus tumis sebentar..
- Pelengkap: Timun, kemangi,bawang goreng..