Nasi Krawu khas gresik. Salah satu Kuliner Khas Gresik ini terdiri dari nasi hangat, suwiran daging dan juga berbagai jeroan sapi yang sudah dimasak dengan rempah dengan rasa. Lihat juga resep Krawu ayam khas gresik enak lainnya! Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi ini sekilas terlihat seperti nasi biasa yang disjaikan dengan berbagai lauk pauk. Setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Krawu khas gresik merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi Krawu khas gresik yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 25 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Nasi Krawu khas gresik dengan 5 langkah. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan Nasi Krawu khas gresik
- Persiapkan 400 gr daging sapi tanpa lemak.
- Berikan Bahan untuk merebus daging :.
- Perlu 100 ml dari air.
- Sediakan 3 lembar - daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa.
- Memerlukan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Berikan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Siapkan 100 ml untuk air rebusan daging.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet untuk Kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 8 sdm dari kecap manis.
- Perlu 1 sdm - gula merah (1 keping).
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan 100 ml untuk minyak goreng.
- Berikan - Bahan sambal krawu :.
- Siapkan 10 dari cabe rawit kecil (goreng).
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng).
- Sediakan 1 sdm dari petis udang.
- Anda perlu 1 sdm untuk air.
Makanan khas Gresik yang lezat adalah otak-otak bandeng. Kita sudah pasti mengenal otak-otak yang banyak dijual di pasar. Namun, otak-otak dari Gresik ini berbeda dari yang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet.
Dibawah ini masakan Nasi Krawu khas gresik tentang langkah-langkah nya
- Cuci daging hingga bersih,sisihkan.
- Didihkan bahan untuk merebus,lalu masukkan daging biarkan mendidih sekitar 5 menit dengan panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit dengan ttp membiarkan panci tertutup,nyalakan kompor didihkan lagi selama 7 menit lalu matikan kompor,angkat daging bila uapnya telah hilang,lalu tiriskan (ini cara memasak denan metode 5.30.7) irit gas dan empuk hasilnya.
- Suwir² daging.
- Didalam wajan/ teflon masukkan suwiran daging tadi,tambahkan bumbu halus dan semua bahan pelengkap,masak dengan api kecil,klo sudah menyusut dan terpisah dengan minyak,test rasa matikan kompor dan taburi bawang goreng.
- Goreng cabe dan bawang putih,taruh di cobek,beri petis uleg hingga halus dan tambahkan 1 sdm air untuk mengencerkan sambal biar tidak menggumpal,bisa di tambah garam bila kurang asin.
Be one of the first to write a review! Get quick answers from Nasi Krawu Bu Timan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.