Tumpeng Nasi Kuning.
Setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Tumpeng Nasi Kuning yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Tumpeng Nasi Kuning yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 9 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Tumpeng Nasi Kuning dalam 7 langkah. maka siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan - Tumpeng Nasi Kuning
- Perlu 500 gr beras.
- Berikan 600 ml untuk santan (kekentalan sedang).
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Berikan 2 buah - bawang putih.
- Persiapkan 2 buah bawang merah.
- Perlu 3 lembar daun jeruk nipis.
- Berikan 2 batang serai.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Berikan Secukupnya - garam.
Berikut ini olahan Tumpeng Nasi Kuning tentang langkah nya
- Pastikan semua bahan lengkap..
- Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam. Bisa diblender atau diuleg sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan batang serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk perlahan. Jangan sampai ada kerak di dasar panci/teflon. Aduk selama kurang lebih 15 menit sampai beras menjadi nasi setengah matang. Ingat, api harus kecil..
- Setelah nasi mulai agak matang, matikan kompor. Panaskan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke panci. Kukus dengan api sedang selama 30-40 menit hingga nasi kuning matang dengan pulen..
- Cetak nasi kuning dengan cetakan kerucut. Taruh di atas tampah yang sudah dialasi daun pisang. Beri lauk pauk seperti abon sapi, telur dadar iris, sayur urap, atau Kentang Balado dan Korean Spicy Wings yang sudah pernah saya tulis resepnya sebelumnya (bisa cek di profil saya). Selamat mencoba..