Cara mudah memasak Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas lezat





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas.

Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 31 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas dengan 17 langkah. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas

  1. Sediakan 750 gram untuk daging kambing, potong potong.
  2. Anda perlu 5 cup dari beras, cuci bersih.
  3. Siapkan 5 sdm - minyak samin.
  4. Memerlukan 100 ml dari santan kara.
  5. Persiapkan 1500 ml air matang.
  6. Perlu Secukupnya dari minyak goreng untuk menggoreng daging kambing.
  7. Memerlukan - 😊 Bumbu Halus:.
  8. Perlu 6 siung dari bawang putih.
  9. Perlu 14 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 butir - kapulaga, buang kulitnya.
  11. Anda perlu 1 butir - biji pala.
  12. Memerlukan 1 ruas dari jahe.
  13. Memerlukan 3 cm untuk kunyit.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk adas.
  15. Siapkan 1 sdm - ketumbar.
  16. Persiapkan dari 😊 Bumbu cemplung:.
  17. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran besar, potong potong.
  18. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  19. Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
  20. Memerlukan 4 sdm untuk bubuk kari.
  21. Siapkan 5 buah dari kembang lawang.
  22. Anda perlu 10 butir - cengkeh.
  23. Siapkan 10 cm untuk kayumanis.
  24. Sediakan 2 sdm untuk garam.
  25. Memerlukan 1 sdm - lada bubuk.
  26. Memerlukan 1 sdt gula pasir.
  27. Anda perlu untuk 😊 Pelengkap:.
  28. Anda perlu - Acar nanas (bisa dilihat di resep aku selanjutnya).
  29. Sediakan untuk Emping goreng (aku skip dulu, kehabisan emping).
  30. Anda perlu untuk Bawang goreng.
  31. Memerlukan iris untuk Telur dadar.





Berikut ini masakan Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas tentang proses pembuatan nya

  1. Pertama, siapkan daging kambing kemudian potong potong dan cuci bersih beras yg akan digunakan..
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
  3. Iris bawang bombay dan siapkan rempah/bumbu yg akan digunakan..
  4. Siapkan pula bahan bahan lainnya. Santan yg aku pakai hanya 100 ml, jadi hanya setengah kemasan..
  5. Pertama, panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, kembang lawang, kayumanis, dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang..
  6. Kemudian masukan air, garam, gula pasir, lada bubuk, santan kara, dan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  7. Setelah itu, masukan daging kambing dan bawang bombay iris. Masak hingga daging empuk. Kalau daging susah empuk, bisa ditambakan air atau dimasak dengan panci presto kurleb 30 menit..
  8. Setelah daging empuk, jangan lupa koreksi rasanya. Jika air terlalu susut, bisa ditambahkan air lagi. Masak hingga air mendidih..
  9. Kemudian ambil sebagian daging kambing, angkat, tiriskan. Lalu goreng daging sebentar saja. Angkat, sisihkan. (Kalau daging mau langsung dimasak bersama nasi juga boleh, jadi tidak ada daging kambing yg digoreng).
  10. Berikutnya, masukan beras yg sudah dicuci bersih. Masak hingga air menyusut dan menjadi nasi aron. Jika sudah menjadi aron, matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang. Siapkan dandang/kukusan untuk mengukus nasi kebuli..
  11. Kukus nasi kebuli yg masih dalam bentuk aron selama kurleb 30 menit atau hingga nasi matang..
  12. Jika nasi sudah matang, cek rasanya dan aduk, sambil mengecek apakah nasi sudah benar benar matang. Daaan, selesaaaii!!!.
  13. Nasi kebuli kambing ala teteh tyas siap dihidangkan bersama acar nanas, irisan telur dadar, bawang goreng. Kalau ada emping, pasti lebih mantap. Selamat mencoba....
  14. NOTE 1: cup untuk menakar beras, aku pakai cup bawaan dari majicjar ya. Jadi bisa disesuaikan saja dalam pengukuran beras..
  15. NOTE 2: dalam resep, aku pakai bubuk kari yg banyak dijual di pasar. Kalau ga ada bubuk kari, bisa juga pakai bubuk kari instan dr berbagai macam merek/pakai bubuk gulai..
  16. NOTE 3: untuk takaran penggunaan air, itu tergantung dari dagingnya ya. Kalau susah empuk, bisa ditambahkan terus sampai daging empuk..
  17. NOTE 4: Kalau ga suka/ga boleh makan daging kambing, bisa diganti dengan daging sapi atau ayam..