Nasi Kebuli Kambing Special Kilat.
Pada setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila libur datang maka kita akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Nasi Kebuli Kambing Special Kilat merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi Kebuli Kambing Special Kilat yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 29 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Nasi Kebuli Kambing Special Kilat dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nasi Kebuli Kambing Special Kilat
- Anda perlu 1 kg - iga kambing (minta dipotong2 sm bpk yg jaga,ditiap ruasnya.
- Sediakan 2 lt untuk beras,cuci bersih.
- Anda perlu 6-7 sdm dari minyak samin.
- Anda perlu 2 bks dari santai kara uk.kecil.
- Siapkan 2 lt untuk air matang (disesuaikan sampe daging empuk dan buat ngaron).
- Sediakan Secukupnya dari Minyak goreng utk goreng daging nya.
- Sediakan untuk Bumbu yang Dihaluskan.
- Siapkan 8 siung - Bawang putih.
- Sediakan 16 siung - Bawang merah.
- Sediakan 1 butir biji pala.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt - adas (sy ga pake, ga tau juga bentuknya kayak apa).
- Memerlukan Bahan Cemplung.
- Anda perlu 2 buah - bawang bombay, potong2 kasar.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 bungkus untuk bumbu kari instant (bebas aja, aku pake nya indof**d).
- Berikan 10 keping - pekak.
- Berikan 10 butir cengkih.
- Memerlukan 10 cm kayumanis.
- Perlu Secukupnya - Garam, lada bubuk,gula.
- Persiapkan Segenggam - Kismis.
- Perlu dari Pelengkap.
- Siapkan untuk Acar nanas (pake resep herda's kitchen juga).
- Persiapkan Emping Goreng.
- Memerlukan untuk Bawang Goreng.
- Berikan untuk Telur dadar.
Dibawah ini resep Nasi Kebuli Kambing Special Kilat perihal instruksi nya
- 1. Pertama, siapkan daging kambing dan cuci bersih beras yg akan digunakan. 2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan 3. Iris bawang bombay dan siapkan rempah/bumbu yg akan digunakan. 4. Pertama, panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, kembang lawang, kayumanis, dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang. 5. Kemudian masukan air, garam, gula pasir, lada bubuk, santan kara, dan bumbu kari. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- 6. Setelah itu, masukan daging kambing dan bawang bombay iris. Masak hingga daging empuk. Kalau daging susah empuk, bisa ditambahkan air. 7. Setelah daging empuk, jangan lupa koreksi rasanya. Jika air terlalu susut, bisa ditambahkan air lagi. Masak hingga air mendidih. 8. Kemudian ambil sebagian daging kambing, angkat, tiriskan. (Kalau daging mau langsung dimasak bersama nasi juga boleh, jadi tidak ada daging kambing yg digoreng).
- 9. Berikutnya, masukan beras yg sudah dicuci bersih. Masak hingga air menyusut dan menjadi nasi aron. Jika sudah menjadi aron, matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang. Siapkan dandang/kukusan untuk mengukus nasi kebuli. 10. Kukus nasi kebuli yg masih dalam bentuk aron selama kurleb 30 menit atau hingga nasi matang. 11. Jika nasi sudah matang, cek rasanya dan aduk, taburi kismis aduk rata 12. Lalu goreng daging yang sudah disisihkan tadi,.
- 13. Sajikan Nasi kebuli kambing resep Herda's Kitchen bersama acar nanas, irisan telur dadar, bawang goreng. Kalau ada emping, pasti lebih mantap. Selamat mencoba... Pasti Ketagihan kayak saya ini...... Dan Paksu langsung nyuruh mamak buka orderan....Baeklah ! #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.
