Cara membuat Nasi Kebuli Kambing Goreng mudah





Berbagai resep nasi goreng spesial nasi goreng sederhana nasi goreng pedas nasi goreng ampok nasi hainam vegetarian nasi hainan nasi hijau nasi hitam nasi hongkong nasi goreng hotel india nasi briyani nasi bakar ikan peda nasi goreng versi bahasa inggris nasi jamblang komplit nasi jagung nasi jagal nasi jinggo nasi kebuli ayam nasi kebuli khas arab nasi kebuli kambing nasi kuning nasi krawu khas gresik nasi kotak nasi lembek nasi liwet ayam suwir nasi liwet khas sunda nasi lemak nasi liwet khas solo

Nasi Kebuli Kambing Goreng.

Nasi Kebuli Kambing Goreng Pada setiap hari bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Kebuli Kambing Goreng yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Kebuli Kambing Goreng yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 27 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Nasi Kebuli Kambing Goreng dalam 8 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Kambing Goreng

  1. Perlu 1 kg untuk beras (bisa beras biasa atau basmati).
  2. Perlu 1 kg dari daging kambing.
  3. Siapkan /- 4ltr air.
  4. Perlu 100 ml santan kental.
  5. Siapkan sesuai selera - Garam.
  6. Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
  7. Anda perlu dari Bawang bombay.
  8. Perlu dari Bumbu Halus:.
  9. Sediakan 20 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
  11. Perlu 3 sdm untuk ketumbar.
  12. Siapkan 3 sdt jinten.
  13. Persiapkan 3 sdt dari adas.
  14. Berikan 5 cm untuk Jahe.
  15. Berikan 6 cm dari kunyit.
  16. Perlu untuk Bumbu Lain:.
  17. Berikan 10 biji dari cengkeh.
  18. Siapkan 3 cm dari kayu manis.
  19. Persiapkan 12 biji untuk kapulaga.
  20. Sediakan 12 biji dari bunga lawang.
  21. Memerlukan 6 lembar dari daun salam.
  22. Siapkan 6 lembar dari daun jeruk.
  23. Persiapkan 6 batang dari sereh.
  24. Persiapkan dari Acar:.
  25. Anda perlu 1/2 dari timun.
  26. Sediakan 1/2 untuk worter.
  27. Perlu 1/4 nanas.





Sekarang resep Nasi Kebuli Kambing Goreng untuk langkah nya

  1. Siapkan daging kambing, potong-potong sesuai selera (saya potong lebar seperti membuat daging empal). Daging kambing tidak perlu dicuci agar tidak bau. Bila ada daun pepaya sebelum dimasak bisa dibungkus daun pepaya +/-30 menit agar daging cepat empuk..
  2. Bila daging kambing sudah agak empuk dan air berkurang tambahkan santan. Tunggu sampai daging empuk..
  3. Blender/haluskan bumbu halus dan bumbu-bumbu lain, tumis sampai harum. Masukkan daging kambing sambil ditumis. Bila bumbu dan kambing sudah tercampur tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Test rasa. Jumlah air bisa disesuaikan dengen jenis daging kambing (muda/tua), sampai daging empuk..
  4. Siapkan beras, cuci beras sampai bersih..
  5. Bila daging sudah empuk angkat daging, masukkan beras. Air dari bumbu daging digunakan untuk memasak nasi sampai air habis ("beras di karu"). Bila dirasa air kurang dan takut nasi msh keras air bisa ditambah, dan bila dirasa air telalu banyak dan nasi akan lembek air bisa dikurangi..
  6. Kukus beras sampai matang.
  7. Goreng daging kambing, jangan terlalu kering (sesuai selera).
  8. Untuk pelengkap bisa ditambahkan bawang bombay tumis dan acar (nanas, wortel, timun).