Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom). Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Pada setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 26 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) dengan 8 tahapan. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi untuk Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)
- Sediakan - Bahan Bumbu Kebuli:.
- Anda perlu 7 dari bawang merah.
- Siapkan 5 - bawang putih.
- Perlu 2 kemiri.
- Memerlukan - Sekelingking kunyit.
- Sediakan untuk Ketumbar.
- Berikan dari Saori tiram.
- Anda perlu untuk Garam kasar.
- Berikan 1 bungkus Bumbu siap saji kari: Boemboe kari.
- Siapkan untuk Fiber creme.
- Berikan untuk Bahan rebus ayam kampung:.
- Sediakan untuk Jahe.
- Siapkan Saori tiram.
- Perlu Garam kasar.
- Persiapkan - Lengkuas.
- Siapkan - Salam.
- Berikan untuk Sereh.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan untuk Bahan Wangi:.
- Sediakan dari Kembang Lawang.
- Siapkan Kapulaga.
- Berikan dari Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Cengkeh.
- Sediakan dari Kayumanis.
- Persiapkan - Margarin.
- Persiapkan untuk Minyak.
Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Sekarang resep Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) tentang langkah nya
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 20menit. Lalu bilas dan cuci bersih lagi.
- Rebus ayam kampung dengan presto selama 15 menit lalu masukan bahan rebusan ayam diatas tambahkan air biasa usahaiin kerendem semua ayamnya yaa. Jgn dibuang kaldunya krn bisa utk nanti masak lagi & pentingnya utk kaldu dan gurih alami utk masak nasi kebulinya..
- Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bahan kebuli hingga harum, masukan bahan wangi jadi satu dengan bumbu tumis. (Kl gamau amis harus berani bumbu dapur).
- Jika sudah, masukan fiber creme, saori tiram, garam kasar. Aduk2 dan koreksi rasa (PENTING!!! ASININ YA DISAAT INI KRN MASAK NASI KEBULI BUTUH BANYAK AIR BIAR GA KERAS DAN BIAR RASANYA PAS).
- Jika sudah matang dan mendidih, matikan kompor tunggu sampai ayam prestonya hampir matang.
- Jika sudah, satukan bumbu kebuli di ayam prestonya. Lalu rebus lagi selama 25 menit aja.... sampe ayam empuk dan matang..
- Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Lalu takar air dan beras sesuai spt biasa menanak nasi kl bisa airnya dilebihin dari biasa nya..... tp jgn terlalu lembek krn ga enak ya. Masak dimejikom spt biasa deh tunggu sampe matang dan aduk2.
- Cocok untuk dimakan dengan telur dadar, soun, tempe orek dan sambel. Mantullll..
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala penjuru Tanah Air. Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk. Penyajian nasi goreng yang paling tepat adalah saat masih hangat dan pada pagi atau malam hari. Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya. Masakan khas Indonesia ini meski jarang di jumpai di luar kampung Arab dan Betawi, namun sangat disukai oleh berbagai kalangan di seluruh Indonesia.