Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar.

Pada setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 30 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar dengan 9 langkah. jadi persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan untuk Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar

Anda perlu 1500 gr - Beras Biasa/Beras Basmati.
Memerlukan 1000 gr Ayam Ras.
Sediakan 200 ml - Santan.
Persiapkan 2 buah - Bunga Lawang.
Siapkan 5 butir Kapulaga.
Berikan 6 butir - Cengkeh.
Memerlukan 2 lembar untuk Daun salam.
Sediakan 2 batang dari Sereh.
Anda perlu 3 batang dari Kayu manis.
Perlu 1 buah dari Bawang Bombai.
Persiapkan 3 balok kecil dari Gula Merah.
Siapkan dari Minyak sayur/Samin untuk menumis.
Perlu 3 sdm untuk Margarine.
Persiapkan 20 butir Bawang merah untuk bawang goreng tabur.
Berikan untuk Bumbu Halus :.
Persiapkan 12 butir untuk Bawang merah.
Sediakan 10 butir untuk Bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt Jintan.
Memerlukan 1 sdt Kunyit bubuk.
Berikan 2 bks Merica bubuk ladaku.
Sediakan 1 ruas jari dari Jahe.
Berikan 1 sdm dari Ketumbar.
Memerlukan dari Garam,Gula,Penyedap Rasa.
Memerlukan untuk Bahan acar :.
Berikan 300 gram dari Timun.
Persiapkan 100 gram dari Wortel.
Persiapkan 10 butir Bawang Merah potong².
Persiapkan 10 biji dari Cabe Rawit potong².
Berikan 3 sdm untuk Cuka.
Memerlukan - Garam,Gula, Penyedap Rasa.

Selanjutnya olahan Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar untuk proses pembuatan nya

Cuci Semua Bahan Sampai Bersih Termasuk Ayam Setelah Dibersihkan Potong Sesuai Selera..
Masak beras menggunakan panci dengan 1 liter 1/2 air.masak nasi setengah matang lalu campurkan margarine aduk rata.diamkan.
Tumis bawang bombai lalu masukan bumbu halus tambahkan,cengkeh,kapulaga,kayu manis,bunga lawang,sereh geprek,daun salam.tumis sampai harum tambahkan garam,gula,penyedap rasa lalu angkat sisihkan..
Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan 2ltr air,masukan bumbu tumis tunggu 1/2 jam sampai daging ayam empuk angkat..
Bagi 2 air rebusan ayam yang satu wadah tambahkan santan beserta bumbu rempah nya nyalakan api kecil aduk².masukan nasi yang sudah dilumuri margarine aduk pelan sampai merata bumbu nya, gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah rata masukan nasi kedalam panci dandang lalu kukus nasi sampai matang sempurna sajikan hangat²..
Air rebusan ayam yang kedua biarkan di panci bersama ayam nya tanpa bumbu rempah², tambahkan gula 3 balok rebus 15 menit lalu angkat sisihkan..
Goreng ayam dengan minyak panas api kecil, goreng sebentar lalu angkat jangan sampai gosong karena ayam direbus pakai gula merah mudah gosong.tiriskan pakai tisu biar gak banyak meresap minyak. Ayam Goreng Rempah siap disajikan.
Acar : timun kupas belah 2 buang isi biji nya potong dadu. Wortel potong dadu / potong korek api.bawang merah potong² sesuai selera.cabe potong jadi 2 bagian.campur semua bahan tambahkan cuka, garam,gula,penyedap rasa, lalu cicipi rasanya kiranya kurang garam/gula/cuka silahkan tambahkan sesuai selera.aduk semua lalu sajikan.
Bawang goreng tabur : Bawang merah iris tipis taburkan garam sejumput remas² lalu goreng keemasan, agar bawang tidak menggumpal sambil di aduk lalu angkat tiriskan pakai tisu/kertas agar tidak menyerap banyak minyak. Bawang goreng tabur siap di pakai untuk hiasan dan menambang wangi masakan 😘 selamat mencoba dan semangat :).